Información de la revista
Vol. 57. Núm. 1.
Páginas 29-33 (julio 2002)
Compartir
Compartir
Descargar PDF
Más opciones de artículo
Vol. 57. Núm. 1.
Páginas 29-33 (julio 2002)
Acceso a texto completo
Nutrición parenteral en pediatría: ¿soluciones normalizadas mejor que individualizadas?
Pediatric parenteral nutrition: are standard solutions better than individualized ones¿
Visitas
14138
J.M. Moreno Villaresa,
Autor para correspondencia
jmoreno@hdoc.insalud.es

Correspondencia: Unidad de Nutrición Clínica. Hospital 12 de Octubre. Ctra. de Andalucía, km 5,400. 28041 Madrid. España.
, C. Fernández-Shawb, P. Gomis Muñozb, M.a A. Valero Zanuya, M. León Sanza
a Unidad de Nutrición Clínica y
b Servicio de Farmacia. Hospital 12 de Octubre. Madrid. España.
Este artículo ha recibido
Información del artículo
Resumen
Bibliografía
Descargar PDF
Estadísticas
Objetivos

La nutrición parenteral (NP) pediátrica (NPP) en España se ha prescrito y elaborado tradicionalmente de forma individualizada. Esta práctica conlleva la indicación diaria de la cantidad de cada uno de los componentes de la unidad nutriente, los cálculos precisos para su elaboración y la preparación propiamente dicha. Su principal ventaja es la flexibilidad y el ajuste preciso para el control bioquímico.

Determinar si es posible la estandarización de la NPP en un hospital terciario.

Pacientes y métodos

Revisión retrospectiva de la composición de todas las unidades de nutrientes para pacientes pediátricos elaboradas en el período comprendido entre el 1 de enero de 1996 y el 31 de diciembre de 1998. Se comparó cada prescripción con una NPP estándar que cumpliera las siguientes condiciones: a) ecuación de Holiday-Segar para el volumen; b) aporte calórico de 1 kcal/ml (6 10%), y c) la siguiente distribución de nutrientes: aminoácidos, 8-15% del aporte calórico total; hidratos de carbono, 55-65%, y lípidos, 30-35%. Del resultado de esta comparación se estimó el número de unidades nutrientes que cumplían las tres condiciones citadas y las que sólo cumplían la tercera. Por otra parte, se revisó la distribución de las bolsas de NP de acuerdo con el protocolo seguido en nuestro centro, que permite tres opciones: NP estándar, NP individualizada y NP individualizada con aporte de electrolitos fijo por volumen de solución.

Resultados

Durante este período, 554 pacientes recibieron 7.921 unidades nutrientes. La duración media fue de 14,3 días y se elaboraron diariamente una media de 7,2 bolsas. Sólo el 4,5% cumplieron las tres condiciones, y el 16,2% la tercera. Es decir, sólo se hubiera podido elaborar una unidad nutriente al día si se aplicaran los criterios de normalización anteriormente expuestos. Cuando se analizó la aplicación de nuestro propio protocolo se observó que del to tal rizadas;sin embargo, si se excluyen los recién nacidos, aumenta hasta el 53,2%.

Conclusiones

Si se aplican criterios rígidos de estandarización, sólo un pequeño número de unidades nutrientes podrían prepara-se de esta manera en un hospital terciario. La combinación de NP individualizada y estandarizada permite disminuir el trabajo en farmacia y los costes económicos asociados,al tiempo que se conserva la flexibilidad.

Palabras clave:
Nutrición parenteral
Recién nacido
Niño
Estandarización
Objective

Pediatric parenteral nutrition (PN) in Spain has traditionally been prescribed and made up on an individual basis. This practice entails daily indication of the quantity of each of the components of the PN bag as well as precise calculations for its formulation and preparation. The main advantages of individualized prescriptions are their flexibility and precise biochemical control.

The aim of this study was to determine whether pediatric PN can be standardized in a tertiary care hospital.

Patients and methods

We reviewed the composition of all the pediatric PN bags prepared in our hospital from 1.1.1996 to 31.12.1998. Each individual prescription was compared with a standard PN fulfilling the following criteria: a) Holiday-Segar equation for volume; b) 1 kcal/ml (6 10%), and c) ma-cronutrient distribution: 8-15% amino acids, 55-65% dextrose; 30-35% lipids. The results of this comparison were used to estimate the number of bags fulfilling all three criteria and those that fulfilled only the third. We also reviewed the distribution of PN bags prepared according to the protocol used in our center which allows three options: standard PN, individualized prescription, and individualized prescription except electrolytes, supplied in fixed concentrations per liter of PN.

Results

Five hundred fifty-four patients received 7,921 PN bags. The mean duration of PN was 14.3 days and the mean number of PN per day was 7.2. Only 4.5% fulfilled all three criteria but 16.2% satisfied at least the last criterion. If the three criteria for standardization were applied, only one PN bag/day could be prepared. Analysis of the application of our protocol revealed that of all the PN bags prepared only 27.9% were partially or totally standardized. However, exclusion of neonates increased this figure to 53.2%.

Conclusions

If rigid standardization criteria are applied, only a small number of PN bags can be prepared in a tertiary hospital. Combining both standard and tailored PN could reduce pharmacy workload and costs while maintaining flexibility.

Key words:
Parenteral nutrition
Newborn
Children
Standardization
El Texto completo está disponible en PDF
BibliografÍa
[1.]
C. Fernández-Shaw, M.J. Muñoz, P. Gomis, J.M. Moreno.
Elaboración de la nutrición parenteral pediátrica: variabilidad de la práctica clínica.
An Esp Pediatr, 54 (2001), pp. 52
[2.]
C. Martínez Costa, C. Sierra, C. Pedrón Giner, J.M. Moreno Villares, R. Lama, R. Codoceo.
Nutrición enteral y parenteral en pediatría.
An Esp Pediatr, 52 (2000), pp. 1-33
[3.]
L. Aldámiz-Echevarría Azuara, M.P. Bachiller Cacho, M.J. Gayán Lera, L. Paisán Grisolía, G. López Arzoz, M.J. Barcia Romero, et al.
Estandarización de la nutrición parenteral en el neonato.
An Esp Pediatr, 43 (1995), pp. 203-207
[4.]
M.A. Hollyday, W.E. Segar.
The maintenance need for water in parenteral fluid therapy.
Pediatrics, 19 (1957), pp. 823-832
[5.]
ASPEN Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force. Guideline for the use of parenteral and enteral nutrition in adults and pediatric patients. Section VII: Normal requirements. Pediatrics.
J Parent Ent Nutr, 26 (2002), pp. 25SA-32SA
[6.]
S.B. Shew, T. Jaksic.
The metabolic needs of critically ill children and neonates.
Semin Pediatr Surg, 8 (1999), pp. 131-139
[7.]
S.C. Kalhan, T. Kilic.
Carbohydrate and nutrient in the infant and child: Range of acceptable intake.
Eur J Clin Nutr, 53 (1993), pp. S94
[8.]
H.L. Greene, M. Hambidge, R. Schanler, R.C. Tsang.
Guidelines for the use of vitamins, trace elements, calcium, magnesium, and phosporus in infants and children receiving total parenteral nutrition: Report of the Subcommittee on Clinical Practice Issues of the American Society for Clinical Nutrition.
Am J Clin Nutr, 48 (1988), pp. 1324-1342
[9.]
J.A. Harris, F.G. Benedict.
Carnegie Institution, (1919),
[10.]
P.R. Schloerb.
Electronic parenteral and enteral nutrition.
J.Pen, 24 (2000), pp. 23-29
[11.]
A. Cade, H. Thorp, J.W.L. Puntis.
Does the computer improve the nutritional support of the newbornα.
Clin Nutr, 16 (1997), pp. 19-23
[12.]
P.R. Schloerb, J.F. Henning.
Patterns and problems of adult TPN use in US academic medical centers.
Arch Surg, 133 (1998), pp. 7-12
[13.]
L.C. Li, T.P. Sampogna.
A factorial design on the physical stability in 3-in-1 admixtures.
J Pharm Pharmacol, 77 (1993), pp. 985-987
[14.]
D.F. Drisdoll.
Total nutrient admixtures: Theory and practice.
Nutr Clin Pract, 10 (1995), pp. 114-119
[15.]
D.F. Drisdoll.
Physicochemical assessment of total nutrient admixture stability and safety: Quantifying the risk (editorial).
Nutrition, 13 (1997), pp. 166-167
[16.]
ASPEN Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force. Guideline for the use of parenteral and enteral nutrition in adults and pediatric patients. Section X: Life cycle and metabolic conditions.
J Parent Ent Nutr, 26 (2002), pp. 45SA-48SA
[17.]
H. Devlieger, L. De Pourcq, A. Casneuf, C. Vanhole, F. Zegher, J. Jaeken, et al.
Standard two-compartiment formulation for total parenteral nutrition in the neonatal intensive care unit: A fluid tolerance based system.
Clin Nutr, 12 (1993), pp. 282-286
[18.]
Committee on Nutrition. Parenteral nutrition. En: Kleinman RE, editor. Pediatric Nutrition Handbook, 4th ed. Am Acad Pediatrics, 1998, capítulo 20.
[19.]
ASPEN Board of Directors and the Clinical Guidelines Task Force. Guideline for the use of parenteral and enteral nutrition in adults and pediatric patients. Section XII: Administration of specialized nutrition support. Issues unique to Pediatrics.
J Parent Ent Nutr, 26 (2002), pp. 97SA-138SA
[20.]
W.N. Schofield, C. Schofield, W.P.T. James.
Basal metabolic rate. Review and prediction, together with annotated bibliography of source material.
Hum Nutr: Clin Nutr, 39 (1985), pp. 5-41
[21.]
J.A. Kerner Jr..
John Wiley & Sons, (1983),
[22.]
N. Stettler, T.A. Sentongo, M. Carroll, G.J. Schears, M.R. Mascarenhas.
Impact of customized parenteral nutrition in a pediatric hospital.
Ncp, 16 (2001), pp. 345-348
[23.]
J. Cerulli, M. Malone.
Can changes to a total parenteral nutrition order form improve prescribingα.
Nutr Clin Pract, 15 (2000), pp. 143-151
[24.]
M.W. MacKay, F.L. Farr, K. Jones, L.D. Eggert, W.D. Jackson, C.M. McDonald.
CM. Pediatric parenteral nutrition via computerized worksheet and automated compounding.
Nutr Clin Pract, 15 (2000), pp. 130-137
[25.]
M.A. Puango, H.L. Nguyen, M.J. Sheridan.
Computerized PN ordering optimizes timely nutrition therapy in a neonatal intensive care unit.
J Am Diet Assoc, 97 (1997), pp. 258-261
Copyright © 2002. Asociación Española de Pediatría
Descargar PDF
Idiomas
Anales de Pediatría
Opciones de artículo
Herramientas
es en

¿Es usted profesional sanitario apto para prescribir o dispensar medicamentos?

Are you a health professional able to prescribe or dispense drugs?