Información de la revista
Vol. 61. Núm. 1.
Páginas 23-31 (julio 2004)
Compartir
Compartir
Descargar PDF
Más opciones de artículo
Vol. 61. Núm. 1.
Páginas 23-31 (julio 2004)
Acceso a texto completo
Análisis de la composición corporal por parámetros antropométricos y bioeléctricos
Body composition analysis using bioelectrical and anthropometric parameters
Visitas
16787
M. Casanova Román
Autor para correspondencia
mcasanovar@telefonica.net

Correspondencia: Urbanización los Azahares, 22. 11207 Algeciras. Cádiz. España
, I. Rodríguez Ruiz, S. Rico de Cos, M. Casanova Bellido
Servicio de Pediatría. Hospital Universitario de Puerto Real. Cátedra de Pediatría. Facultad de Medicina de Cádiz. Puerto Real. Cádiz. España
Este artículo ha recibido
Información del artículo
Antecedentes

El estudio de la composición corporal en la infancia tiene un interés creciente. El análisis de la impedancia bioeléctrica (BIA) es un método fiable y reproducible.

Objetivos

Determinar los parámetros antropométricos, la masa magra y grasa mediante BIA y antropometría, y sus relaciones.

Material y método

Se estudiaron 365 niños sanos (188 varones y 177 mujeres) de edades entre los 6,0 y 14,9 años. Se midió: peso, talla, perímetro braquial, pliegues cutáneos (bicipital, tricipital, subescapular y suprailíaco) y parámetros bioeléctricos. La densidad corporal se calculó a partir de las medidas de los cuatro pliegues con la fórmula de Brook. La impedancia bioeléctrica se midió con un BIA-101 S (RJL Systems) que usa una frecuencia fija (50kHz). La masa magra por BIA se calculó con la ecuación de Deurenberg (MM 0,82 talla2/resistencia).

Resultados

Se presentan la media, desviación estándar y percentiles 3, 5, 10, 25, 50, 75, 90, 95 y 97, de los parámetros antropométricos y de la masa magra y grasa estimadas por BIA. Se encontraron correlaciones de la masa grasa por BIA con los parámetros antropométricos. La fiabilidad del BIA para estimar la masa grasa se evaluó mediante el cálculo del coeficiente de correlación interclase, que fueron excelentes (0,948 en varones y 0,945 en mujeres).

Conclusiones

El BIA es una técnica de fácil manejo, bajo coste y alta fiabilidad por lo que es muy útil para el estudio de la composición corporal humana y posee una excelente correlación con los parámetros antropométricos.

Palabras clave:
Composición corporal
Impedancia bioeléctrica
Antropometría
Masa magra
Masa grasa
Pliegues cutáneos
Background

Interest in the study of body composition in childhood is increasing. Bioelectrical impedance analysis (BIA) is an accurate and reliable method.

Objectives

To determine anthropometric parameters, fat-free body mass and fat body mass using BIA and anthropometry, and to establish their relationship.

Material and method

A total of 365 healthy children (188 boys, 177 girls) aged 6.0 to 14.9 years were studied. Weight, height, arm circumference, skinfolds (bicipital, tricipital, subscapular and suprailiac) and bioelectrical parameters were measured. Body density was calculated from the four skinfold measurements using Brook's formula. Bioelectrical impedance was measured with a BIA-101 S (RJL Systems) using a fixed frequency (50kHz). Fat-free body mass from BIA was calculated using Deurenberg's equation (FFM 0.82 height2/resistance).

Results

We present the mean, standard deviation and 3rd, 5th, 10th, 25th, 50th, 75th, 90th, 95th and 97th percentiles of anthropometric variables and fat mass and fat-free mass estimated using BIA. Correlations were found between fat-free mass estimated using BIA and anthropometric variables. The reliability of BIA in estimating fat mass was assessed with intraclass correlation coefficients, which were excellent (0.948 in boys, and 0.945 in girls).

Conclusions

BIA is an easy, low-cost, and highly reliable method, making it a useful technique for studying human body composition. This method shows excellent correlation with anthropometric variables.

Keywords:
Body composition
Bioelectrical impedance
Anthropometry
Fat-free mass
Fat mass
Skinfold thickness
El Texto completo está disponible en PDF
Bibliografía
[1.]
Z.M. Wang, R.N. Pierson, S.B. Heymsfield.
The five models: A new approach to organizing body-composition research.
Am J Clin Nutr, 56 (1992), pp. 19-28
[2.]
Z.M. Wang, S. Heshka, R.N. Pierson, S.B. Heymsfield.
Systematic organization of body composition methodology: Overview with emphasis on component-based methods.
Am J Clin Nutr, 61 (1995), pp. 457-465
[3.]
G. Rodríguez Martínez, A. Sarría Chueca, J. Fleta Zaragozano, L.A. Moreno Aznar, M. Bueno Sánchez.
Exploración del estado nutricional y composición corporal.
An Esp Pediatr, 48 (1998), pp. 111-115
[4.]
A. Sarría, M. Bueno, G. Rodríguez.
Exploración del estado nutricional.
Nutrición en Pediatría, pp. 13-26
[5.]
M. Bueno, A. Sarría.
Exploración general de la nutrición.
Tratado de Exploración clínica en Pediatría, pp. 587-613
[6.]
A. Ballabriga.
Valoración del estado nutricional.
Nutrición en la infancia y en la adolescencia, pp. 143-147
[7.]
R.F. Kushner.
Bioelectrical impedance analysis: A review of principles and applications.
J Am Coll Nutr, 11 (1992), pp. 199-209
[8.]
E.C. Hoffer, C.K. Meador, D.C. Simpson.
A relationship between whole body impedance and total body water volume.
Ann NY Acad Sci, 110 (1970), pp. 452-461
[9.]
J. Nyboer.
Electrical impedance plethysmography.
Charles C Thomas, (1959),
[10.]
W.C. Chumlea, R.N. Baumgartner, A.F. Roche.
Specific resistivity used to estimate fat-free mass from segmental body measures of bioelectric impedance.
Am J Clin Nutr, 48 (1988), pp. 7-15
[11.]
S. Valtueña, V. Arija, J. Salas Salvadó.
Estado actual de los métodos de evaluación de la composición corporal: descripción, reproducibilidad, precisión, ámbitos de aplicación, seguridad, coste y perspectivas de futuro.
Med Clin (Barc), 106 (1996), pp. 624-635
[12.]
I. Bretón Lesmes, M.C. Cuerda Compés, M. Cambor Álvarez, P. García Peris.
Técnicas de composición corporal en el estudio de la obesidad.
Obesidad. La epidemia del siglo XXI, pp. 169-190
[13.]
D.P. Kotler, S. Burastero, J. Wang, R.N. Pierson.
Prediction of body cell mass and total body water with bioelectrical impedance analysis: Effects of race, sex and disease.
Am J Clin Nutr, 64 (1996), pp. 489-497
[14.]
W.C. Chumlea, S.S. Guo.
Bioelectrical impedance and body composition: Present status and future directions.
Nutr Rev, 52 (1994), pp. 123-131
[15.]
J. Tanner.
Human Growth standard: construction and use.
Auxology. Human Growth in health and disorder,
[16.]
T.G. Lohman, A.F. Roche, R. Martorell.
Anthropometric standardization reference manual.
Human Kinetics Books, (1991),
[17.]
N. Cameron.
The methods of auxological anthropometry.
Human Growth. 2. Postnatal growth, pp. 35-90
[18.]
W.B. Siri.
The gross composition of the body.
Advances in biological and medical physis, pp. 239-280
[19.]
C.G.D. Brook.
Determination of body composition of children from skinfolds measurements.
Arch Dis Child, 46 (1972), pp. 182
[20.]
P. Deurenberg, K. Van der Kooy, R. Leenen, J.A. Weststrate, J.C. Seidel.
Sex and age specific prediction formulas for estimating body composition from bioelectrical impedance: A cross-validation study.
Int J Obes, 15 (1991), pp. 17-25
[21.]
C. Martínez Costa, J. Brines Solanes, A. Abella, A. García Vila.
Valoración antropométrica del estado nutricional.
Act Nutr, 20 (1995), pp. 47-58
[22.]
J. Fleta Zaragozano, L. Mur de Frenne, L. Moreno Aznar, M. Bueno Sánchez.
Criterios antropométricos utilizados para la valoración de la obesidad en la infancia.
Rev Esp Pediatr, 54 (1998), pp. 407-413
[23.]
P. García Lorda, J. Salas Salvadó.
Evaluación de la composición corporal en el paciente obeso.
Med Integral, 33 (1999), pp. 262-271
[24.]
R.R. Frerichs, D.W. Horsha, G.S. Berenson.
Equations for estimating percentage body fat in children 10-14 years old.
Pediatr Res, 13 (1979), pp. 170-174
[25.]
P.S.V. Davies, A. Lucas.
The prediction of body fatness in early infance.
Early Hum Dev, 21 (1989), pp. 193-198
[26.]
J.M. Moreno Villares.
Técnicas de valoración de la composición corporal.
An Esp Pediatr, 52 (2000), pp. 199-203
[27.]
F. Guo, A.F. Roche, W.M.C. Chumlea, D.S. Miles, R.L. Pohlman.
Body composition predictions from bioelectric impedance.
Hum Biol, 59 (1987), pp. 221-233
[28.]
H.C. Lukaski, P.E. Johson, W.W. Bolonchuk, G.I. Lykken.
Assessment of fat-free mass using bioelectrical impedance measurements of the human body.
Am J Clin Nutr, 41 (1985), pp. 810-817
[29.]
R.F. Kushner, D.A. Schoeller.
Estimation of total body water by bioelectrical impedance analysis.
An J Clin Nutr, 44 (1986), pp. 417-424
[30.]
P. Deurenberg, J.A. Weststrate, I. Paymans, K. Van der Kooy.
Factors affecting bioelectrical impedance measurements in humans.
Eur J Clin Nutr, 42 (1988), pp. 1017-1022
[31.]
N.J. Fuller, S.A. Jebb, G.R. Goldberg, E. Pullicino, C. Adams, T.J. Cole, et al.
Inter-observer variability in the measurement of body composition.
Eur J Clin Nutr, 45 (1991), pp. 43-49
[32.]
R.J. Kuczmarski.
Bioelectrical impedance analysis measurements as part of a national nutrition survey.
Am J Clin Nutr, 64 (1996), pp. 453-458
[33.]
M. Visser, J. Langlois, J.M. Guralnik, J.A. Cauley, R.A. Kronmal, J. Robbins, et al.
High body fatness, but not low fat free-mass, predicts disability in older men and women: The Cardiovascular Health Study.
Am Clin J Nutr, 68 (1998), pp. 584-590
[34.]
P. Deurenberg, H.E. Smit, C.L.S Kusters.
Is the bioelectrical impedance (ht2/R) significant in predicting total body water?.
Am J Clin Nutr, 56 (1992), pp. 835-839
[35.]
M.I. Goran, M.C. Kaskoun, W.H. Carpenter, Y.E.T Poehlman, E. Ravussin, A.M. Fontvieille.
Estimation body composition of young children by using bioelectrical resistance.
J Appl Physiol, 75 (1993), pp. 1776-1780
[36.]
J. Hammond, R.J. Rona, S. Chinn.
Estimation in community surveys of total body fat of children using bioelectrical impedance or skinfolds thickness measurements.
Eur J Clin Nutr, 48 (1994), pp. 164-171
[37.]
S. Chinn, R.J. Rona, M.C. Gulliford, J. Hammond.
Weight-for-height in children aged 4-12 years. A new index compared to the normalised body mass index.
Eur J Clin Nutr, 46 (1992), pp. 489-500
[38.]
H.C. Lukaski, W.W. Bolonchuck, C.B. Hall, W.A. Siders.
Validation of tetrapolar bioelectrical impedance method to assess human body composition.
J Appl Physiol, 60 (1986), pp. 1327-1332
[39.]
S.J. Fomon, F. Haschke, E.E. Ziegler, S.E. Nelson.
Body composition of reference children from birth to age 10 years.
Am J Clin Nutr, 35 (1982), pp. 1169-1175
[40.]
J.J. Reilly, J. Wilson, J.H. McColl, M. Carmichael, J.V.G.A. Durning.
Ability of bioelectric impedance to predict fat-free mass in prepubertal children.
Pediatr Res, 39 (1996), pp. 176-179
[41.]
M.J. Hewitt, S.B. Going, D.P. Williams, T.G. Lohman.
Hydration of fat-free body in children and adults: implications for body composition assessment.
Am J Physiol, 265 (1993), pp. 88-95
[42.]
S.A. Jebb, M. Elia.
Techniques for the measurement of body composition: A practical guide.
Int J Obes, 17 (1993), pp. 611-621
[43.]
K.R. Segal, B. Gutin, E. Presta, J. Wang, T.B. Van Itallie.
Estimation of human body composition by electrical impedance methods: A comparative study.
J Appl Physiol, 58 (1985), pp. 1565-1571
[44.]
J.E. Graves, M.L. Pollock, A.B. Colvin, M. Van Loan, T.G. Lohman.
Comparison of different bioelectrical impedance analyzers in the prediction of body composition.
Am J Hum Biol, 1 (1989), pp. 603-611
[45.]
P. Deurenberg, K. Van der Kooy, R. Leenen.
Differences in body impedance when measured with different instruments [letter].
Eur J Clin Nutr, 43 (1989), pp. 885-886
[46.]
R. Tojo Sierra, R. Leis Trabazo.
Valores estándares de Galicia. El estudio Galinut.
Servicio de publicaciones de la Universidad de Santiago de Compostela, (1999),
[47.]
L. Prieto, R. Lamarca, A. Casado.
La evaluación de la fiabilidad en las observaciones clínicas: el coeficiente de correlación intraclase.
Med Clin (Barc), 110 (1998), pp. 142-145
[48.]
A.M. Candela Toha.
Validación de aparatos y métodos de medida: concordancia sí, concordancia no.
Med Clin (Barc), 99 (1992), pp. 314
[49.]
V. Martín Moreno, B. Gómez Gandoy, M. Antoraz González, S. Fernández Herraz, A. Gómez de la Cámara, M. De Oya Otero.
Validación del monitor de medición de masa corporal por impedancia bioeléctrica OMRON BF 300.
Aten Primaria, 28 (2001), pp. 174-181
[50.]
J.L. Feiss.
The design and analysis of clinical experiments.
John Willey & Sons, (1986),
[51.]
K.R. Segal, M. Van Loan, P.I. Fitzgerald, J.A. Hodgdon, T.B. Van Itallie.
Lean body mass estimation by bioelectrical impedance analysis: Four-site cross-validation study.
Am J Clin Nutr, 47 (1988), pp. 7-14
Copyright © 2004. Asociación Española de Pediatría
Descargar PDF
Idiomas
Anales de Pediatría
Opciones de artículo
Herramientas
es en

¿Es usted profesional sanitario apto para prescribir o dispensar medicamentos?

Are you a health professional able to prescribe or dispense drugs?