Hábitos alimentarios e ingesta dietética en el primer año de vida
Dietetic ingestion and feeding habits during the first year of life
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Se realizaron dos tipos de encuestas: recuerdo de 24 h y frecuencia semanal de alimentos.</p> <span class="elsevierStyleSectionTitle">Resultados</span><p id="spar0015" class="elsevierStyleSimplePara elsevierViewall">Se aprecia un bajo índice de lactancia materna, así como la duración de la misma. La lactancia con leche de vaca supera a la materna a partir de los 3 meses. El 38% de los lactantes tomó leche entera de vaca a partir de los 6 meses.</p> <span class="elsevierStyleSectionTitle">Conclusiones</span><p id="spar0020" class="elsevierStyleSimplePara elsevierViewall">El ritmo de introducción de la alimentación complementaria se ajusta a las recomendaciones internacionales. La ingesta de energía y nutrientes es adecuada a las recomendaciones de las RDA durante el primer semestre, no así durante el segundo, en el cual el aporte energético es adecuado pero con dietas hiperproteicas, hipolipídicas y discretamente elevadas en hidratos de carbono. Con respecto a micronutrientes y minerales, las ingestas son superiores a las recomendaciones salvo el cinc.</p>" ] "en" => array:1 [ "resumen" => "<span class="elsevierStyleSectionTitle">Objective</span><p id="spar0025" class="elsevierStyleSimplePara elsevierViewall">To determine feeding habits and dietetic ingestion during the first year of life and to assess whether these are in accordance with dietetic recommendations.</p> <span class="elsevierStyleSectionTitle">Patients and method</span><p id="spar0030" class="elsevierStyleSimplePara elsevierViewall">A total of 171 healthy infants between 1 and 12 months old were studied. Two types of inquiry were carried out: 24-recall and weekly frequency of food.</p> <span class="elsevierStyleSectionTitle">Results</span><p id="spar0035" class="elsevierStyleSimplePara elsevierViewall">The percentage and duration of breastfeeding was low. Feeding with cow's milk was more frequent than with breast milk from the age of 3 months. Thirty-eight percent of children had whole cow's milk from the age of 6 months. Complementary feeding was introduced in accordance with international recommendations. The ingestion of energy and nutrients was also in accordance with the recommendations of the RDA during the first 6 months of life. In children aged 6-12 months, energy intake was sufficient but diets were high in proteins and li-pids and fairly high in carbohydrates.</p> <span class="elsevierStyleSectionTitle">Conclusions</span><p id="spar0040" class="elsevierStyleSimplePara elsevierViewall">Ingestion of micronutrients and minerals are higher than is recommended except in the case of zinc.</p>" ] ] "bibliografia" => array:2 [ "titulo" => "Bibliografía" "seccion" => array:1 [ 0 => array:2 [ "identificador" => "bibs0005" "bibliografiaReferencia" => array:40 [ 0 => array:3 [ "identificador" => "bib0005" "etiqueta" => "1" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "contribucion" => array:1 [ 0 => array:2 [ "titulo" => "Las encuestas alimentarias. Utilización en los estudios epidemiológicos de tipo nutricional" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etal" => false "autores" => array:2 [ 0 => "P. Galán" 1 => "S. 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| 2024 Octubre | 45 | 54 | 99 |
| 2024 Septiembre | 60 | 45 | 105 |
| 2024 Agosto | 59 | 92 | 151 |
| 2024 Julio | 42 | 47 | 89 |
| 2024 Junio | 59 | 39 | 98 |
| 2024 Mayo | 39 | 34 | 73 |
| 2024 Abril | 27 | 29 | 56 |
| 2024 Marzo | 44 | 36 | 80 |
| 2024 Febrero | 43 | 41 | 84 |
| 2024 Enero | 34 | 31 | 65 |
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| 2022 Noviembre | 32 | 32 | 64 |
| 2022 Octubre | 30 | 48 | 78 |
| 2022 Septiembre | 18 | 30 | 48 |
| 2022 Agosto | 34 | 51 | 85 |
| 2022 Julio | 21 | 41 | 62 |
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| 2021 Noviembre | 27 | 45 | 72 |
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| 2021 Septiembre | 32 | 55 | 87 |
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| 2021 Julio | 37 | 39 | 76 |
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| 2021 Mayo | 28 | 23 | 51 |
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| 2020 Noviembre | 16 | 11 | 27 |
| 2020 Octubre | 25 | 7 | 32 |
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| 2020 Agosto | 39 | 6 | 45 |
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| 2020 Mayo | 48 | 7 | 55 |
| 2020 Abril | 31 | 10 | 41 |
| 2020 Marzo | 33 | 6 | 39 |
| 2020 Febrero | 37 | 10 | 47 |
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| 2019 Diciembre | 43 | 17 | 60 |
| 2019 Noviembre | 33 | 7 | 40 |
| 2019 Octubre | 15 | 9 | 24 |
| 2019 Septiembre | 29 | 20 | 49 |
| 2019 Agosto | 32 | 18 | 50 |
| 2019 Julio | 38 | 18 | 56 |
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| 2018 Noviembre | 24 | 15 | 39 |
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