array:20 [
  "pii" => "13095854"
  "issn" => "16954033"
  "doi" => "10.1157/13095854"
  "estado" => "S300"
  "fechaPublicacion" => "2006-12-01"
  "documento" => "article"
  "crossmark" => 0
  "subdocumento" => "fla"
  "cita" => "An Pediatr (Barc). 2006;65:607-15"
  "abierto" => array:3 [
    "ES" => false
    "ES2" => false
    "LATM" => false
  ]
  "gratuito" => false
  "lecturas" => array:2 [
    "total" => 24714
    "formatos" => array:3 [
      "EPUB" => 131
      "HTML" => 23637
      "PDF" => 946
    ]
  ]
  "itemSiguiente" => array:16 [
    "pii" => "13095855"
    "issn" => "16954033"
    "doi" => "10.1157/13095855"
    "estado" => "S300"
    "fechaPublicacion" => "2006-12-01"
    "documento" => "article"
    "crossmark" => 0
    "subdocumento" => "fla"
    "cita" => "An Pediatr (Barc). 2006;65:616-8"
    "abierto" => array:3 [
      "ES" => false
      "ES2" => false
      "LATM" => false
    ]
    "gratuito" => false
    "lecturas" => array:2 [
      "total" => 8524
      "formatos" => array:3 [
        "EPUB" => 107
        "HTML" => 7864
        "PDF" => 553
      ]
    ]
    "es" => array:11 [
      "idiomaDefecto" => true
      "titulo" => "Asociación entre síndrome de WAGR y hernia diafragmática"
      "tienePdf" => "es"
      "tieneTextoCompleto" => "es"
      "tieneResumen" => array:2 [
        0 => "es"
        1 => "en"
      ]
      "paginas" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "paginaInicial" => "616"
          "paginaFinal" => "618"
        ]
      ]
      "titulosAlternativos" => array:1 [
        "en" => array:1 [
          "titulo" => "Association between WAGR syndrome and diaphragmatic hernia"
        ]
      ]
      "contieneResumen" => array:2 [
        "es" => true
        "en" => true
      ]
      "contieneTextoCompleto" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "contienePdf" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "autores" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "autoresLista" => "E Martín Campagne, J Guerrero Fernández, R Gracia Bouthelier, JA Tovar Larrucea"
          "autores" => array:4 [
            0 => array:2 [
              "Iniciales" => "E"
              "apellidos" => "Martín Campagne"
            ]
            1 => array:2 [
              "Iniciales" => "J"
              "apellidos" => "Guerrero Fernández"
            ]
            2 => array:2 [
              "Iniciales" => "R"
              "apellidos" => "Gracia Bouthelier"
            ]
            3 => array:2 [
              "Iniciales" => "JA"
              "apellidos" => "Tovar Larrucea"
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
    "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13095855?idApp=UINPBA00005H"
    "url" => "/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095855/v0_201404141802/es/main.assets"
  ]
  "itemAnterior" => array:16 [
    "pii" => "13095853"
    "issn" => "16954033"
    "doi" => "10.1016/S1695-4033(06)70255-7"
    "estado" => "S300"
    "fechaPublicacion" => "2006-12-01"
    "documento" => "article"
    "crossmark" => 0
    "subdocumento" => "fla"
    "cita" => "An Pediatr (Barc). 2006;65:586-606"
    "abierto" => array:3 [
      "ES" => false
      "ES2" => false
      "LATM" => false
    ]
    "gratuito" => false
    "lecturas" => array:2 [
      "total" => 32706
      "formatos" => array:3 [
        "EPUB" => 152
        "HTML" => 30391
        "PDF" => 2163
      ]
    ]
    "es" => array:11 [
      "idiomaDefecto" => true
      "titulo" => "Asistencia inicial al traumatismo pediátrico y reanimación cardiopulmonar"
      "tienePdf" => "es"
      "tieneTextoCompleto" => "es"
      "tieneResumen" => array:2 [
        0 => "es"
        1 => "en"
      ]
      "paginas" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "paginaInicial" => "586"
          "paginaFinal" => "606"
        ]
      ]
      "titulosAlternativos" => array:1 [
        "en" => array:1 [
          "titulo" => "Initial pediatric trauma care and cardiopulmonary resuscitation"
        ]
      ]
      "contieneResumen" => array:2 [
        "es" => true
        "en" => true
      ]
      "contieneTextoCompleto" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "contienePdf" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "autores" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "autoresLista" => "P Domínguez Sampedro, S Cañadas Palazón, N de Lucas García, J Balcells Ramírez, V Martínez Ibáñez"
          "autores" => array:5 [
            0 => array:2 [
              "Iniciales" => "P"
              "apellidos" => "Domínguez Sampedro"
            ]
            1 => array:2 [
              "Iniciales" => "S"
              "apellidos" => "Cañadas Palazón"
            ]
            2 => array:2 [
              "Iniciales" => "N"
              "apellidos" => "de Lucas García"
            ]
            3 => array:2 [
              "Iniciales" => "J"
              "apellidos" => "Balcells Ramírez"
            ]
            4 => array:2 [
              "Iniciales" => "V"
              "apellidos" => "Martínez Ibáñez"
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
    "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13095853?idApp=UINPBA00005H"
    "url" => "/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095853/v0_201404141802/es/main.assets"
  ]
  "es" => array:15 [
    "idiomaDefecto" => true
    "titulo" => "Obesidad Infantil. Recomendaciones del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. Parte I. Prevención. Detección precoz. Papel del pediatra"
    "tieneTextoCompleto" => true
    "paginas" => array:1 [
      0 => array:2 [
        "paginaInicial" => "607"
        "paginaFinal" => "615"
      ]
    ]
    "autores" => array:1 [
      0 => array:3 [
        "autoresLista" => "RA Lama More, A Alonso Franch, M Gil-Campos, R Leis Trabazo, V Martínez Suárez, A Moráis López, JM Moreno Villares, MC Pedrón Giner, Comité de Nutrición de la AEP"
        "autores" => array:9 [
          0 => array:3 [
            "Iniciales" => "RA"
            "apellidos" => "Lama More"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
                "identificador" => "affa"
              ]
            ]
          ]
          1 => array:3 [
            "Iniciales" => "A"
            "apellidos" => "Alonso Franch"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">b</span>"
                "identificador" => "affb"
              ]
            ]
          ]
          2 => array:3 [
            "Iniciales" => "M"
            "apellidos" => "Gil-Campos"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">c</span>"
                "identificador" => "affc"
              ]
            ]
          ]
          3 => array:3 [
            "Iniciales" => "R"
            "apellidos" => "Leis Trabazo"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">d</span>"
                "identificador" => "affd"
              ]
            ]
          ]
          4 => array:3 [
            "Iniciales" => "V"
            "apellidos" => "Mart&#237;nez Su&#225;rez"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">e</span>"
                "identificador" => "affe"
              ]
            ]
          ]
          5 => array:3 [
            "Iniciales" => "A"
            "apellidos" => "Mor&#225;is L&#243;pez"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
                "identificador" => "affa"
              ]
            ]
          ]
          6 => array:3 [
            "Iniciales" => "JM"
            "apellidos" => "Moreno Villares"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">f</span>"
                "identificador" => "afff"
              ]
            ]
          ]
          7 => array:3 [
            "Iniciales" => "MC"
            "apellidos" => "Pedr&#243;n Giner"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">g</span>"
                "identificador" => "affg"
              ]
            ]
          ]
          8 => array:2 [
            "nombre" => "Comit&#233; de Nutrici&#243;n"
            "apellidos" => "de la AEP"
          ]
        ]
        "afiliaciones" => array:7 [
          0 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad de Nutrición Infantil. Hospital Universitario La Paz. UAM. Madrid."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
            "identificador" => "affa"
          ]
          1 => array:3 [
            "entidad" => "Hospital Clínico. Universidad de Valladolid."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">b</span>"
            "identificador" => "affb"
          ]
          2 => array:3 [
            "entidad" => "Sección Endocrinología Pediátrica. Hospital Universitario Reina Sofía. Córdoba."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">c</span>"
            "identificador" => "affc"
          ]
          3 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad Investigación en Nutrición y Desarrollo Humano de Galicia. Departamento de Pediatría. Hospital Clínico Universitario de Santiago. USC."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">d</span>"
            "identificador" => "affd"
          ]
          4 => array:3 [
            "entidad" => "Centro de Salud El Llano. Gijón."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">e</span>"
            "identificador" => "affe"
          ]
          5 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad de Nutrición Clínica. Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">f</span>"
            "identificador" => "afff"
          ]
          6 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad Nutrición Infantil. Hospital Universitario Niño Jesús. UAM. Madrid. España."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">g</span>"
            "identificador" => "affg"
          ]
        ]
      ]
    ]
    "titulosAlternativos" => array:1 [
      "en" => array:1 [
        "titulo" => "Childhood obesity&#46; Recommendations of the Nutrition Committee of the Spanish Association of Pediatrics&#46; Part I&#46; Prevention&#46; Early detection&#46; Role of the pediatrician"
      ]
    ]
    "resumenGrafico" => array:2 [
      "original" => 0
      "multimedia" => array:8 [
        "identificador" => "fig1"
        "etiqueta" => "Figura 3"
        "tipo" => "MULTIMEDIAFIGURA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "figura" => array:1 [
          0 => array:4 [
            "imagen" => "37v65n06-13095854fig04.jpg"
            "Alto" => 457
            "Ancho" => 1041
            "Tamanyo" => 67717
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Caracter&#237;sticas de los grupos de alimentos&#46;"
        ]
      ]
    ]
    "textoCompleto" => "<p class="elsevierStylePara">Introducci&#243;n</p><p class="elsevierStylePara">La obesidad es una entidad patol&#243;gica que se caracteriza por un aumento de la masa corporal grasa y constituye un problema de salud p&#250;blica de alcance mundial&#46; En mayo de 2004&#44; la 57&#46;&#170; Asamblea Mundial de la Salud la declara epidemia del siglo xxi y aprueba la creaci&#243;n de una estrategia sobre nutrici&#243;n&#44; actividad f&#237;sica&#44; obesidad y salud &#40;NAOS&#41; <span class="elsevierStyleSup">1</span>&#46; En Espa&#241;a&#44; para cumplir con esta estrategia&#44; el Ministerio de Sanidad y Consumo &#40;MSC&#41; dicta las directrices para la elaboraci&#243;n del Plan Integral de Obesidad&#44; Nutrici&#243;n y Actividad F&#237;sica en la orden SCO&#47;66&#47; 2004 del 22 de enero 2004 <span class="elsevierStyleSup">2</span>&#46; Un a&#241;o m&#225;s tarde el MSC desarrolla la estrategia NAOS&#44; en cuyo informe se definen los &#225;mbitos en los que se va a desarrollar el trabajo <span class="elsevierStyleSup">3</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En el &#225;mbito m&#233;dico de esta estrategia&#44; el pediatra de atenci&#243;n primaria tiene un papel protagonista&#46; Para mejorar la eficacia de las medidas a adoptar&#44; es necesaria una mayor informaci&#243;n con respecto a su participaci&#243;n en la prevenci&#243;n&#44; identificaci&#243;n de las poblaciones de riesgo&#44; disponibilidad de materiales de divulgaci&#243;n entre sus pacientes y mejor entrenamiento de las unidades que se dedican al tratamiento precoz durante la infancia <span class="elsevierStyleSup">3-6</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Por todo ello&#44; la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#44; a trav&#233;s de su Comit&#233; de Nutrici&#243;n&#44; ha estimado necesario elaborar un documento que facilite a los pediatras&#44; informaci&#243;n&#44; consejos b&#225;sicos y material educativo para los pacientes&#46; Este documento se publica en dos partes&#44; la primera dedicada a la prevenci&#243;n y la segunda al diagn&#243;stico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Objetivos</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Sensibilizar a los pediatras de atenci&#243;n primaria</p><p class="elsevierStylePara">a&#41; Para detectar&#58;</p><p class="elsevierStylePara">&#173; Los grupos de riesgo de desarrollo de sobrepeso y obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">&#173; El sobrepeso y la obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">b&#41; Para reducir los factores de riesgo &#40;alimentarios y de actividad f&#237;sica&#41; de las llamadas enfermedades no transmisibles &#40;ENT&#41;&#44; caracter&#237;sticas de las sociedades desarrolladas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Elaborar gu&#237;as de prevenci&#243;n y tratamiento&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Establecer los criterios de derivaci&#243;n desde atenci&#243;n primaria hacia la atenci&#243;n especializada en obesidad infantil y juvenil&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Epidemiolog&#237;a</p><p class="elsevierStylePara">En los &#250;ltimos 20 a&#241;os ha aumentado el n&#250;mero de ni&#241;os obesos <span class="elsevierStyleSup">7&#44;8</span>&#46; En Espa&#241;a&#44; en el per&#237;odo comprendido entre 1984 &#40;Estudio Paidos&#41; y 2000 &#40;Estudio enKid&#41;&#44; la prevalencia de obesidad en ni&#241;os escolares ha aumentado del 5 al 15 &#37; y la de sobrepeso entre los 2-17 a&#241;os es del 24&#44;7 &#37;&#44; seg&#250;n la &#250;ltima Encuesta Nacional de Salud &#40;INE 2005&#41;&#44; observ&#225;ndose diferencias significativas entre comunidades aut&#243;nomas <span class="elsevierStyleSup">9-12</span> &#40;fig&#46; 1&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab01.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 1&#46; Prevalencia de obesidad en Espa&#241;a por regiones&#46; Estudio enKid &#40;1998-2000&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Durante el per&#237;odo 1979-2001&#44; el estudio GALINUT demostr&#243; un incremento significativo de la media del &#237;ndice de masa corporal &#40;IMC&#41;&#44; que alcanz&#243; en los ni&#241;os 2&#44;2 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup">2</span> &#40;12&#44;4 &#37;&#41; y en las ni&#241;as 1&#44;7 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup">2</span> &#40;9&#44;4 &#37;&#41;&#46; Para la media &#43; 2 DE&#44; este incremento se duplic&#243;&#44; alcanzando en los ni&#241;os 4&#44;2 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup">2</span> &#40;18&#44;7 &#37;&#41; y en las ni&#241;as 3&#44;9 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup"> 2</span> &#40;16&#44;9 &#37;&#41;&#46; La circunferencia de la cintura tambi&#233;n aument&#243; en los ni&#241;os de 10 a&#241;os entre 1991 y 2001&#44; con una ganancia de 4&#44;2 cm &#40;64&#44;1 cm frente a 68&#44;3 cm&#41; en los ni&#241;os y de 5&#44;8 cm &#40;51&#44;9 cm frente a 67&#44;5 cm&#41; en las ni&#241;as <span class="elsevierStyleSup">13&#44;14</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Regulaci&#243;n de la ingesta y de la termog&#233;nesis</p><p class="elsevierStylePara">El control del peso corporal est&#225; asegurado por una serie de se&#241;ales perif&#233;ricas &#40;p&#233;ptidos&#44; neurotransmisores y hormonas&#41; que llegan al sistema nervioso central&#44; inform&#225;ndolo de la situaci&#243;n de ayunas&#47;ingesta y del estado de los dep&#243;sitos energ&#233;ticos&#46; En el cerebro se integra toda esta informaci&#243;n y se organiza la respuesta que llegar&#225; a la periferia a trav&#233;s de fibras simp&#225;ticas <span class="elsevierStyleSup">15</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Control del equilibrio energ&#233;tico</p><p class="elsevierStylePara">La consecuci&#243;n de un adecuado equilibrio energ&#233;tico se establece a trav&#233;s de un complejo mecanismo que act&#250;a fundamentalmente a tres niveles&#58; aparato digestivo&#44; tejido adiposo y sistema nervioso&#46;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46; Aparato digestivo&#46; La distensi&#243;n g&#225;strica producida por la llegada de alimentos al est&#243;mago provoca las primeras se&#241;ales que se transmitir&#225;n al cerebro por v&#237;a vagal&#46; Al mismo tiempo induce la secreci&#243;n de una serie de p&#233;ptidos&#59; ambas se&#241;ales colaboran para crear saciedad y finalizar la ingesta <span class="elsevierStyleSup">16</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Aunque la colecistocinina es el p&#233;ptido saciante m&#225;s potente y mejor estudiado&#44; se han identificado otros muchos&#44; segregados por las c&#233;lulas endocrinas gastrointestinales&#44; como la gastrina&#44; la bombesina&#44; el p&#233;ptido liberador de gastrina&#44; la neuromedina B&#44; el p&#233;ptido an&#225;logo al glucag&#243;n 1 &#40;GLP-1&#41; y hormonas pancre&#225;ticas como la insulina y el glucag&#243;n&#46; Tambi&#233;n a nivel g&#225;strico se segregan hormonas como la leptina g&#225;strica&#44; liberada en respuesta a la llegada de alimentos al est&#243;mago&#44; y la grelina&#44; de conocimiento m&#225;s moderno con importante papel en la inducci&#243;n a la ingesta <span class="elsevierStyleSup">16&#44;17</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Finalmente&#44; los dep&#243;sitos del gluc&#243;geno hep&#225;tico tambi&#233;n proporcionan informaci&#243;n al hipot&#225;lamo por v&#237;a vagal&#44; para estimular adecuadas respuestas de hambre&#47;saciedad en funci&#243;n de ellos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Tejido adiposo&#46; Hoy se reconoce como un &#243;rgano fundamental en la regulaci&#243;n energ&#233;tica dotado de acciones locales &#40;autocrinas y paracrinas&#41; y a distancia en el cerebro&#44; m&#250;sculo&#44; p&#225;ncreas e h&#237;gado &#40;endocrinas&#41; <span class="elsevierStyleSup">18</span>&#46; Desde el tejido adiposo se emiten se&#241;ales al cerebro&#44; inform&#225;ndolo del estado de los dep&#243;sitos&#46; La leptina&#44; segregada de forma preferente &#40;aunque no exclusiva&#41; en los adipocitos&#44; es la hormona mejor conocida&#46; La adiponectina es otra hormona segregada por los adipocitos entre cuyas funciones est&#225; la cooperaci&#243;n en la acci&#243;n insul&#237;nica en el tejido muscular y hep&#225;tico&#46; Mientras que la leptina circulante es proporcional a la cantidad de tejido adiposo las concentraciones plasm&#225;ticas de adiponectina se reducen al aumentar la masa grasa <span class="elsevierStyleSup">19</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Sistema nervioso&#46; Al cerebro llega la informaci&#243;n desde el tracto gastrointestinal y el tejido adiposo a trav&#233;s de la circulaci&#243;n o por v&#237;a vagal y &#233;ste elabora una compleja respuesta que llegar&#225; a la periferia por las terminaciones simp&#225;ticas <span class="elsevierStyleSup">20-22</span>&#46; La grelina&#44; liberada en el tracto gastrointestinal por efecto del ayuno&#44; es inhibida por la llegada de comida al est&#243;mago&#44; act&#250;a sobre las neuronas del n&#250;cleo lateral del hipot&#225;lamo estimulando la liberaci&#243;n de neurop&#233;ptido Y &#40;NPY&#41; &#40;orex&#237;geno&#41;&#44; al mismo tiempo que hormona de crecimiento <span class="elsevierStyleSup">16&#44;17</span>&#46; La insulina es otra hormona fundamental en el control del peso a m&#225;s largo plazo&#46; La concentraci&#243;n de insulina es proporcional al grado de adiposidad y llega al cerebro a trav&#233;s de la circulaci&#243;n proporcionando informaci&#243;n de las reservas energ&#233;ticas <span class="elsevierStyleSup"> 22</span>&#46; Su efecto se establece sobre el NPY&#44; inhibi&#233;ndolo <span class="elsevierStyleSup">15</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Control de la termog&#233;nesis</p><p class="elsevierStylePara">La dieta aporta la energ&#237;a necesaria para mantener las diferentes partes de que consta el gasto energ&#233;tico total&#46; La producci&#243;n de calor se ha localizado en el tejido adiposo marr&#243;n &#40;TAM&#41;&#44; abundante y bien individualizado en el feto&#46; En &#233;l se lleva a cabo la termog&#233;nesis facultativa o adaptativa&#44; entendiendo por tal al conjunto de procesos bioqu&#237;micos que liberan calor en respuesta al fr&#237;o o a una dieta hipercal&#243;rica&#46; El TAM est&#225; muy vascularizado e inervado y sus c&#233;lulas contienen grasa y abundantes mitocondrias&#46; Estas mitocondrias contienen una prote&#237;na especial&#44; la termogenina o prote&#237;na desacoplante mitocondrial&#44; tambi&#233;n llamada UCP-1 <span class="elsevierStyleItalic">&#40;</span>uncoupling protein<span class="elsevierStyleItalic">&#41;</span> y su funci&#243;n es la producci&#243;n de calor&#44; independiente de la oxidaci&#243;n del ATP <span class="elsevierStyleSup">23</span>&#46; Por otra parte&#44; la UCP-3 es responsable de la termog&#233;nesis en el tejido muscular y la UCP-2 est&#225; distribuida en numerosos tejidos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El tejido adiposo blanco&#44; contribuye a evitar la p&#233;rdida de calor y de esta forma disminuye el gasto en los obesos&#46; Los adipocitos blancos tienen receptores adren&#233;rgicos de tipo 1 y 2&#44; a los que llegan las catecolaminas como respuesta a la necesidad de incrementar la lip&#243;lisis <span class="elsevierStyleSup">24</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Etiolog&#237;a de la obesidad</p><p class="elsevierStylePara">Gen&#233;tica y ambiente</p><p class="elsevierStylePara">La obesidad es una enfermedad cr&#243;nica&#44; compleja y multifactorial&#44; determinada por la interacci&#243;n de factores gen&#233;ticos&#44; biol&#243;gicos&#44; socioecon&#243;micos&#44; conductuales y ambientales actuando a trav&#233;s de mediadores fisiol&#243;gicos de ingesta y gasto de energ&#237;a&#46; Se ha identificado la participaci&#243;n de 600 genes&#44; marcadores y regiones cromos&#243;micas asociados o ligados a fenotipos de obesidad <span class="elsevierStyleSup">25</span>&#46; La obesidad causada por enfermedades monog&#233;nicas es infrecuente &#40;en torno al 5 &#37;&#41; y cursa con cl&#237;nica grave y muy precoz&#44; que debe ser evaluada en centros terciarios de forma precoz <span class="elsevierStyleSup"> 26</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Factores ambientales</p><p class="elsevierStylePara">Est&#225;n ligados al cambio en los h&#225;bitos alimentarios y a la disminuci&#243;n de la actividad f&#237;sica&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Otras enfermedades</p><p class="elsevierStylePara">La obesidad puede ser secundaria a algunas enfermedades poco frecuentes como hipotiroidismo&#44; hipercortisolismo&#44; d&#233;ficit de hormona de crecimiento y da&#241;o hipotal&#225;mico&#44; entre otras&#46;</p><p class="elsevierStylePara">F&#225;rmacos</p><p class="elsevierStylePara">Pueden condicionar obesidad los esteroides&#44; los f&#225;rmacos antipsic&#243;ticos y algunos antiepil&#233;pticos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Per&#237;odos de riesgo durante la edad pedi&#225;trica</p><p class="elsevierStylePara">Existen varios per&#237;odos cr&#237;ticos relacionados con el aumento del riesgo de obesidad en la infancia y de obesidad y morbilidad asociada en la edad adulta <span class="elsevierStyleSup"> 27</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Per&#237;odo fetal&#46; La hip&#243;tesis de Barker del origen fetal de las enfermedades del adulto establece que una agresi&#243;n in utero produce una programaci&#243;n anormal del desarrollo de &#243;rganos y aparatos que se manifestar&#225; en etapas tard&#237;as de la vida <span class="elsevierStyleSup"> 28&#44;29</span>&#46; En el trabajo original&#44; Barker et al encontraron una relaci&#243;n entre bajo peso al nacimiento y morbimortalidad por enfermedad cardiovascular en la edad adulta&#46; El sobrepeso y la obesidad materna se asocian tambi&#233;n con obesidad del hijo en la edad adulta e incluso con sobrepeso ya en la edad infantil <span class="elsevierStyleSup"> 29&#44;30</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Otras exposiciones que ocurren durante la vida fetal pueden tener efectos sobre la aparici&#243;n posterior de obesidad&#46; As&#237;&#44; varios estudios han documentado la asociaci&#243;n entre el tabaquismo durante el embarazo y el sobrepeso en la infancia&#44; explicada por la p&#233;rdida de apetito materna causada por la nicotina&#44; un compromiso en la circulaci&#243;n &#250;tero-placentaria por el efecto vasoconstrictor de &#233;sta o la exposici&#243;n a niveles mayores de CO<span class="elsevierStyleInf">2</span>&#44; que disminuyen el aporte de ox&#237;geno al feto y&#44; por tanto&#44; su crecimiento y desarrollo&#44; con impronta metab&#243;lica y efectos sobre su salud a corto&#44; medio y largo plazo&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Primer a&#241;o de vida&#46; El peso del reci&#233;n nacido y la alimentaci&#243;n en esta etapa tienen influencia en el exceso de peso durante la infancia y la adolescencia&#46; Los ni&#241;os alimentados con lactancia materna &#40;LM&#41; tienen menor riesgo de desarrollar obesidad que los lactados artificialmente <span class="elsevierStyleSup">31</span> y este efecto protector podr&#237;a incrementarse con la duraci&#243;n de la LM&#46; Adem&#225;s&#44; el lactante alimentado al pecho es m&#225;s capaz de autorregular su alimentaci&#243;n que el que recibe f&#243;rmula&#46; La peor situaci&#243;n metab&#243;lica relacionada con el desarrollo de obesidad se presenta en los reci&#233;n nacidos de bajo peso que ganan r&#225;pidamente peso durante el per&#237;odo de lactancia <span class="elsevierStyleSup">32&#44;33</span>&#46; As&#237; mismo&#44; se demuestra una mayor ganancia ponderal en los lactantes en los que se introduce la alimentaci&#243;n complementaria antes de los 4-6 meses de vida&#44; que adem&#225;s se correlaciona con una menor duraci&#243;n de la LM&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Por otra parte&#44; la ingesta proteica es considerablemente superior en los lactantes que consumen f&#243;rmula y en aquellos en los que hay una introducci&#243;n precoz de la alimentaci&#243;n complementaria&#46; Esto favorece una mayor ganancia ponderal &#40;early protein hypothesis&#41;<span class="elsevierStyleSup">34</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Rebote adiposo&#46; Normalmente&#44; las cifras del IMC disminuyen a partir del primer a&#241;o de vida hasta los 5 o 6 a&#241;os de edad en que aumentan de nuevo&#46; A este aumento del IMC se le denomina rebote adiposo <span class="elsevierStyleSup">35</span> &#40;fig&#46; 2&#41;&#46; Numerosos estudios han relacionado el adelanto de &#233;ste con el desarrollo de obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab02.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 2&#46; Rebote adiposo despu&#233;s de los 6 a&#241;os&#46;</p><p class="elsevierStylePara">4&#46;Adolescencia&#46; Supone otra de las etapas de riesgo&#59; la probabilidad de un ni&#241;o obeso de convertirse en adulto obeso aumenta del 20 &#37; a los 4 a&#241;os a un 80 &#37; en la adolescencia&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Prevenci&#243;n</p><p class="elsevierStylePara">I&#46; Alimentaci&#243;n saludable para la prevenci&#243;n de la obesidad</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Control y alimentaci&#243;n de la madre durante el embarazo y la lactancia&#46; El control nutricional del embarazo <span class="elsevierStyleSup">36</span> exige una consulta especial con valoraci&#243;n del riesgo nutricional mediante revisi&#243;n de la historia previa de embarazos&#44; factores gen&#233;ticos&#44; enfermedades cr&#243;nicas o recientes&#44; h&#225;bitos diet&#233;ticos&#44; ingesta de alcohol&#44; tabaquismo&#44; tratamientos que puedan interferir en el aprovechamiento de alguna sustancia nutritiva y situaciones sociales especiales &#40;limitaciones econ&#243;micas o inmigraci&#243;n&#41; <span class="elsevierStyleSup">37</span>&#46; El peso pregestacional y la ganancia de peso neta en el embarazo son la principal fuente de informaci&#243;n sobre las reservas nutricionales disponibles y del aporte nutritivo al feto <span class="elsevierStyleSup"> 38</span>&#46; El incremento total de peso recomendable es de 10 a 13 kg &#40;15 a 21 kg en los embarazos gemelares&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El per&#237;odo de lactancia materna es una condici&#243;n transitoria adaptativa de la mujer durante la cual el requerimiento de nutrientes se ve incrementado para cubrir la demanda metab&#243;lica de la producci&#243;n de leche&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;El ni&#241;o lactante&#46; La leche materna es el alimento ideal para el lactante&#44; pues se adapta a las necesidades nutricionales&#44; metab&#243;licas e inmunol&#243;gicas del ni&#241;o&#44; permitiendo establecer una estrecha relaci&#243;n madre-hijo <span class="elsevierStyleSup">39</span>&#46; El Comit&#233; de Lactancia de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a &#40;AEP&#41; ha publicado recientemente un documento para la promoci&#243;n y el apoyo de la lactancia materna al que nos adherimos en todos sus t&#233;rminos <span class="elsevierStyleSup">40</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El efecto protector de la LM es independiente de los h&#225;bitos diet&#233;ticos y de los patrones de actividad f&#237;sica que se adquieren posteriormente <span class="elsevierStyleSup"> 41</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Actualmente hay estudios para valorar el aporte proteico y la composici&#243;n grasa de las f&#243;rmulas durante las primeras etapas de la vida como uno de los factores importantes en la g&#233;nesis de la obesidad <span class="elsevierStyleSup">42&#44;43</span>&#46; Es razonable recomendar preparados cuyo contenido proteico se encuentre entre el 7-10 &#37; del valor cal&#243;rico total de la f&#243;rmula&#46; Por otra parte&#44; las grasas de la leche materna proporcionan el 45-55 &#37; de la energ&#237;a total mientras que en los adultos su contribuci&#243;n debe ser de alrededor del 30-35 &#37;&#44; por lo que en el transcurso de los primeros 2 a&#241;os de vida se deber&#225; adecuar el aporte de grasas hasta llegar a los niveles recomendados para el adulto&#46; Por otro lado&#44; tambi&#233;n hay que asegurar el aporte de los &#225;cidos grasos esenciales&#58; linoleico y a -linol&#233;nico&#46; Adem&#225;s&#44; como ambos &#225;cidos grasos compiten por las mismas enzimas en las reacciones de desaturaci&#243;n y elongaci&#243;n&#44; tambi&#233;n es conveniente que haya un buen equilibrio entre los &#225;cidos grasos &#969; -3 y &#969; -6 <span class="elsevierStyleSup"> 44</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">La introducci&#243;n de la alimentaci&#243;n complementaria se realizar&#225; entre el cuarto y sexto mes de vida&#44; evitando su precocidad&#46; Se har&#225; de forma gradual&#44; potenciando el consumo de alimentos variados y saludables &#40;cereales&#44; frutas&#44; tub&#233;rculos&#44; verduras&#44; carne&#44; pescado y huevo&#41;&#44; seg&#250;n las normas habituales&#46; Se mantendr&#225; un aporte l&#225;cteo equivalente al menos al 50 &#37; del aporte cal&#243;rico&#46; Se evitar&#225; el exceso de adici&#243;n de cereales&#44; el consumo de grandes raciones de prote&#237;nas &#40;&#62; 30-40 g&#47;raci&#243;n&#41; y el consumo de zumos comercializados&#44; prioriz&#225;ndose el consumo de fruta entera frente al de zumos naturales&#46; A partir del 8-10&#46;&#186; mes de vida pueden introducirse alimentos no triturados para potenciar la masticaci&#243;n &#40;tabla 1&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab03.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Alimentaci&#243;n del preescolar y escolar&#46; Las necesidades de cada ni&#241;o var&#237;an con su edad y el grado de actividad f&#237;sica&#46; La alimentaci&#243;n debe ser equilibrada&#44; manteniendo una proporci&#243;n correcta de los diversos principios inmediatos&#46; El aporte energ&#233;tico debe distribuirse seg&#250;n el ritmo de actividad del ni&#241;o&#44; por lo que es fundamental realizar un desayuno abundante&#44; evitar las comidas copiosas&#44; que la merienda sea equilibrada y que la cena se ajuste para conseguir un aporte diario completo y variado <span class="elsevierStyleSup"> 45</span> &#40;fig&#46; 3&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854fig04.jpg"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 3&#46; Caracter&#237;sticas de los grupos de alimentos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Se aconseja eliminar la grasa visible de las carnes&#44; y limitar el consumo de embutidos y fiambres&#46; Debe cocinarse con aceite de oliva&#44; evitando la manteca y la margarina&#44; y el exceso de l&#225;cteos con aporte graso entero &#40;mantequilla&#44; nata&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Sobre los hidratos de carbono&#44; hay que fomentar el consumo de los complejos&#58; legumbres&#44; cereales &#40;pan normal&#44; pasta&#44; arroz y ma&#237;z&#41;&#44; frutas frescas y enteras&#44; verduras y hortalizas crudas o cocidas&#44; tub&#233;rculos&#44; y disminuir el consumo de los refinados&#58; zumos no naturales y refrescos y adici&#243;n de az&#250;car&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Tras la primera infancia&#44; el ni&#241;o pasa a un per&#237;odo en el que la velocidad de crecimiento es m&#225;s lenta y regular&#46; Este tipo de crecimiento se mantiene hasta que ocurre el estir&#243;n puberal&#46; Durante esta fase&#44; aunque el gasto por crecimiento es menor que en &#233;pocas anteriores&#44; el ni&#241;o es cada vez m&#225;s activo y debe acoplarse a las obligaciones de la vida escolar&#46;</p><p class="elsevierStylePara">&#173; De 3 a 6 a&#241;os&#58; es la edad preescolar&#46; En esta etapa hay una maduraci&#243;n de la capacidad del ni&#241;o para relacionarse con el medio ambiente&#59; se siguen desarrollando los h&#225;bitos alimentarios y costumbres de gran importancia para su vida futura&#46; Durante este proceso existe riesgo de anarqu&#237;a en el horario de ingesta y en la elecci&#243;n de alimentos&#46; Es importante dirigir el aprendizaje para la instauraci&#243;n de preferencias por alimentos saludables &#40;tabla 2&#41;&#46; Para condicionar el gusto hay que tener en cuenta el aspecto&#44; texturas y colores de los alimentos&#44; as&#237; como la importancia de que la oferta sea reiterada&#46; Al mismo tiempo&#44; deben evitarse h&#225;bitos err&#243;neos y de rechazo a alimentos saludables&#46; Durante esta edad se iniciar&#225; el aprendizaje del desayuno lo m&#225;s completo posible&#46; Es importante evitar el abuso de caramelos&#44; alimentos dulces y bebidas azucaradas&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab05.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">&#173; De 7 a 12 a&#241;os&#58; la edad escolar&#46; El ni&#241;o va adquiriendo m&#225;s autonom&#237;a&#46; Tanto en su ambiente familiar como en el colegio&#44; el ni&#241;o debe continuar adquiriendo h&#225;bitos y conocimientos de alimentaci&#243;n saludable&#46; La oferta de alimentos con abundantes grasas y organol&#233;pticamente atractivos para el ni&#241;o puede repercutir en el patr&#243;n diet&#233;tico futuro <span class="elsevierStyleSup"> 45</span>&#46; Debe reforzarse o evitar que se pierda el h&#225;bito del desayuno completo&#44; ya que la ausencia de &#233;ste se ha correlacionado significativamente con sobrepeso y obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Se debe tener presente que durante la edad escolar&#44; los snacks van adquiriendo importancia en el aporte energ&#233;tico total&#44; suponiendo a veces hasta un 30 &#37; del aporte cal&#243;rico y que las m&#225;quinas expendedoras de alimentos de comida r&#225;pida y bebidas refrescantes <span class="elsevierStyleSup"> 46</span> y azucaradas en los colegios&#44; suponen un serio problema para conseguir una dieta equilibrada <span class="elsevierStyleSup">37</span>&#46; Adem&#225;s&#44; como la poblaci&#243;n preescolar y escolar es muy sensible a los mensajes publicitarios&#44; y en la actualidad un importante n&#250;mero de ellos est&#225; dirigido a ni&#241;os y adolescentes&#44; tiene gran importancia la actual instauraci&#243;n del c&#243;digo de autorregulaci&#243;n de la publicidad de alimentos dirigida a menores &#40;C&#243;digo PAOS&#41; <span class="elsevierStyleSup">47</span> firmado entre la Agencia de Seguridad Alimentaria y las empresas de publicidad alimentaria&#44; dentro de la estrategia NAOS&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Otro hecho de gran importancia es el aumento progresivo del n&#250;mero de ni&#241;os que utilizan el servicio de comedor escolar&#46; Es necesaria una mayor participaci&#243;n de los pediatras de atenci&#243;n primaria en este campo&#44; para mejorar la adquisici&#243;n de h&#225;bitos alimentarios adecuados&#46;</p><p class="elsevierStylePara">4&#46;Adolescencia&#46; Durante la pubertad tienen lugar cambios significativos en el crecimiento lineal y en la composici&#243;n corporal&#44; estableci&#233;ndose el dimorfismo sexual <span class="elsevierStyleSup">48</span>&#46; En ambos sexos&#44; la obesidad se ha asociado con un incremento en la grasa troncal&#44; aunque en varios estudios se ha encontrado especial relaci&#243;n entre una maduraci&#243;n puberal temprana de las mujeres y un mayor dep&#243;sito de grasa central <span class="elsevierStyleSup">49&#44;50</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En esta etapa no se requieren aportes extra&#44; salvo de algunos nutrientes como el calcio&#44; el hierro&#44; el cinc y la gran mayor&#237;a de vitaminas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Las recomendaciones que se pueden hacer para promover un balance energ&#233;tico adecuado en el adolescente son&#58;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Desayunar en casa&#58; l&#225;cteos&#44; cereales o pan y fruta o zumo natural&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Consumir leche y derivados tambi&#233;n fuera del desayuno&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Distribuir la ingesta para no saltarse ninguna comida&#46; No a&#241;adir sal a la comida ya servida&#46; Limitar la adici&#243;n de az&#250;car&#46;</p><p class="elsevierStylePara">4&#46;Programar snacks saludables&#58; fruta y cereales en lugar de frituras saladas y boller&#237;a&#46;</p><p class="elsevierStylePara">5&#46;Alternar el consumo de carne y pescado&#44; moderando las raciones para poder acompa&#241;arlas siempre de guarnici&#243;n de verduras y hortalizas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">6&#46;No abandonar el consumo de legumbres&#44; arroz y pasta como primer plato de la comida&#46;</p><p class="elsevierStylePara">7&#46;Consumir 5 raciones de frutas y vegetales al d&#237;a&#58; 3 de fruta y 2 de vegetales&#44; una de ellas preferiblemente cruda&#46;</p><p class="elsevierStylePara">8&#46;Educar para beber agua para saciar la sed&#44; evitando los refrescos y bebidas edulcoradas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">9&#46;Promover en los centros escolares la educaci&#243;n para una alimentaci&#243;n saludable&#46; Informar de los efectos nocivos del alcohol y el tabaco&#46;</p><p class="elsevierStylePara">10&#46; Procurar la realizaci&#243;n de alguna de las comidas diarias en el &#225;mbito familiar&#46;</p><p class="elsevierStylePara">II&#46; Actividad f&#237;sica durante la infancia</p><p class="elsevierStylePara">En la prevenci&#243;n de la obesidad&#44; el objetivo es conseguir una actividad f&#237;sica que condicione una termog&#233;nesis que permita mantener un peso adecuado <span class="elsevierStyleSup"> 51</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Su repercusi&#243;n en el gasto energ&#233;tico total diario permite diferenciar dos tipos de actividad f&#237;sica&#58;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Actividad f&#237;sica espont&#225;nea &#40;AFE&#41;&#46; Ocupa la mayor parte del gasto por actividad f&#237;sica&#46; Para un individuo&#44; su AFE es la suma de sus actividades normales tales como juego&#44; paseo&#44; asistencia a clase&#44; tiempo de ordenador y de televisi&#243;n&#44; todo ello influenciado por el estilo de vida&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Ejercicio f&#237;sico&#46; Se denomina as&#237; a la actividad f&#237;sica intensa&#44; planeada&#44; estructurada y repetitiva para obtener una buena forma corporal&#44; lo que proporciona un gasto energ&#233;tico extra&#46; Se realiza normalmente durante cortos per&#237;odos de tiempo y puede ser que no repercuta en los dep&#243;sitos energ&#233;ticos si el individuo presenta alternancia con fases prolongadas de actividad leve&#44; de modo que el gasto energ&#233;tico total del d&#237;a no se modifica&#46; En el momento actual contin&#250;a el debate para determinar la actividad &#40;intensidad&#44; duraci&#243;n y frecuencia&#41; necesaria para mantener el peso aunque&#44; la mayor&#237;a de los autores se&#241;alan 25-30 min diarios de actividad moderada &#40;aer&#243;bica&#41;&#44; durante 6-7 d&#237;as a la semana&#46;</p><p class="elsevierStylePara">La termog&#233;nesis por actividad f&#237;sica que realmente tiene mayor peso en el gasto energ&#233;tico total ser&#237;a la AFE <span class="elsevierStyleSup">52</span>&#44; porque adem&#225;s de suponer un mayor gasto energ&#233;tico&#44; eleva el gasto basal durante todo el d&#237;a&#46; Lo m&#225;s importante es educar en una vida activa &#40;tabla 3&#41; en la que se practiquen habitualmente una serie de movimientos cotidianos como andar&#44; pasear&#44; subir escaleras&#44; participar en tareas del hogar&#44; disminuir el uso del transporte p&#250;blico y el ascensor&#46; Los ni&#241;os deben acostumbrarse a incorporar el ejercicio a las actividades de ocio&#44; a programar actividades para el fin de semana&#44; y evitar el sedentarismo&#46; Es necesario controlar el mal uso o abuso de las TIC &#40;televisi&#243;n&#44; internet&#44; videojuegos&#44; telefon&#237;a m&#243;vil&#41;&#44; desaconsejando la existencia de estos aparatos en la habitaci&#243;n y reduciendo el n&#250;mero de ellos en el hogar&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab06.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Detecci&#243;n precoz de la poblaci&#243;n de riesgo</p><p class="elsevierStylePara">El pediatra de atenci&#243;n primaria debe detectar la poblaci&#243;n de riesgo&#44; sobre la que deber&#225; incidir de manera especial promoviendo la adquisici&#243;n de h&#225;bitos alimentarios saludables y de actividad f&#237;sica <span class="elsevierStyleSup">53&#44;54</span>&#46; Si el seguimiento es estrecho&#44; podr&#225; detectar precozmente el sobrepeso y la eficacia de las medidas ser&#225; mayor&#46; En todas las etapas de la edad pedi&#225;trica se ha evidenciado una correlaci&#243;n entre determinadas caracter&#237;sticas cl&#237;nicas del individuo y su familia y la obesidad del adulto <span class="elsevierStyleSup">55&#44;56</span> &#40;tabla 4&#41;&#46; As&#237; mismo&#44; el estudio enKid demuestra distintos factores de riesgo tanto sociodemogr&#225;ficos como de antecedentes de la primera infancia y estilos de vida en el desarrollo de la obesidad infantil <span class="elsevierStyleSup">57</span> &#40;fig&#46; 4&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab07.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab08.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 4&#46; Factores de riesgo&#46; Estudio enKid&#46;</p><hr></hr><p class="elsevierStylePara">Correspondencia&#58; Dra&#46; L&#46; Su&#225;rez Cortina&#46;<br></br> Coordinadora Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46;<br></br> Servicio Pediatr&#237;a&#46; Hospital Ram&#243;n y Cajal&#46;<br></br> Carretera de Colmenar&#44; Km&#46; 9&#46;8&#46; 28034 Madrid&#46;<br></br> Correo electr&#243;nico&#58; <a href="mailto&#58;lsuarez&#46;hrc&#64;salud&#46;madrid&#46;org" class="elsevierStyleCrossRefs"> lsuarez&#46;hrc&#64;salud&#46;madrid&#46;org</a></p><p class="elsevierStylePara">Recibido en junio de 2006&#46; Aceptado para su publicaci&#243;n en julio de 2006&#46;</p>"
    "pdfFichero" => "37v65n06a13095854pdf001.pdf"
    "tienePdf" => true
    "PalabrasClave" => array:2 [
      "es" => array:1 [
        0 => array:4 [
          "clase" => "keyword"
          "titulo" => "Palabras clave"
          "identificador" => "xpalclavsec313005"
          "palabras" => array:7 [
            0 => "Obesidad"
            1 => "Sobrepeso"
            2 => "Infantil"
            3 => "Prevenci&#243;n"
            4 => "Dieta"
            5 => "Actividad"
            6 => "Riesgo"
          ]
        ]
      ]
      "en" => array:1 [
        0 => array:4 [
          "clase" => "keyword"
          "titulo" => "Keywords"
          "identificador" => "xpalclavsec313006"
          "palabras" => array:7 [
            0 => "Obesity"
            1 => "Over weight"
            2 => "Childhood"
            3 => "Prevention"
            4 => "Diet"
            5 => "Activity"
            6 => "Risk"
          ]
        ]
      ]
    ]
    "tieneResumen" => true
    "resumen" => array:2 [
      "es" => array:1 [
        "resumen" => "La obesidad es una entidad patol&#243;gica que se caracteriza por un aumento de la masa corporal grasa y constituye un problema de salud p&#250;blica de alcance mundial&#46; En Espa&#241;a&#44; en el per&#237;odo comprendido entre 1984 &#40;Estudio Paidos&#41; y 2000 &#40;Estudio enKid&#41;&#44; se ha objetivado un aumento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad durante la infancia&#44; observ&#225;ndose diferencias significativas entre las comunidades aut&#243;nomas&#46; Por ello se intentan medidas profil&#225;cticas a nivel nacional y en 2005 el Ministerio de Sanidad desarrolla la estrategia NAOS&#46; En el &#225;mbito m&#233;dico de esta estrategia el pediatra de atenci&#243;n primaria adquiere un papel protagonista&#46; Consciente de ello la AEP a trav&#233;s del Comit&#233; de Nutrici&#243;n pretende aportar informaci&#243;n acerca de la situaci&#243;n actual con respecto a la etiopatogenia y la identificaci&#243;n precoz de las poblaciones de riesgo&#46; Se revisa la epidemiolog&#237;a y los per&#237;odos de riesgo en la edad pedi&#225;trica y se dan pautas de estilo de vida saludable teniendo en cuenta la oferta diet&#233;tica y la actividad f&#237;sica a lo largo de la infancia&#44; con el objetivo de conseguir una prevenci&#243;n del sobrepeso y obesidad&#46;"
      ]
      "en" => array:1 [
        "resumen" => "Obesity is a pathologic entity characterized by an increase in fat body mass and is a global public health problem&#46; In Spain&#44; between 1984 &#40;the Paidos study&#41; and 2000 &#40;the enKid study&#41;&#44; the prevalence of childhood overweight and obesity increased and significant differences were found among the autonomous communities&#46; Consequently prophylactic measures were implemented throughout the country and in 2005 the Ministry of Health developed the NAOS strategy &#40;strategy for nutrition&#44; physical activity and obesity prevention&#41;&#46; Within the medical area of this intervention&#44; primary care pediatricians acquire a key role&#46; Aware of this&#44; the Spanish Association of Pediatrics&#44; through the Nutrition Committee&#44; aims to provide information on the current situation concerning the etiopathogenesis and early identification of at-risk populations&#46; The epidemiology and risk periods in the pediatric age group are reviewed and recommendations on healthy lifestyle are provided&#44; bearing in mind diet and physical activity throughout childhood&#44; with the aim of preventing overweight and obesity&#46;"
      ]
    ]
    "multimedia" => array:8 [
      0 => array:8 [
        "identificador" => "tbl1"
        "etiqueta" => "Figura 1"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab01.gif"
                  "imagenAlto" => 754
                  "imagenAncho" => 1035
                  "imagenTamanyo" => 19195
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Prevalencia de obesidad en Espa&#241;a por regiones&#46; Estudio enKid &#40;1998-2000&#41;&#46;"
        ]
      ]
      1 => array:8 [
        "identificador" => "tbl2"
        "etiqueta" => "Figura 2"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab02.gif"
                  "imagenAlto" => 950
                  "imagenAncho" => 697
                  "imagenTamanyo" => 285236
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Rebote adiposo despu&#233;s de los 6 a&#241;os&#46;"
        ]
      ]
      2 => array:8 [
        "identificador" => "tbl3"
        "etiqueta" => "TABLA 1"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab03.gif"
                  "imagenAlto" => 448
                  "imagenAncho" => 697
                  "imagenTamanyo" => 26345
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Recomendaciones para el lactante"
        ]
      ]
      3 => array:8 [
        "identificador" => "fig1"
        "etiqueta" => "Figura 3"
        "tipo" => "MULTIMEDIAFIGURA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "figura" => array:1 [
          0 => array:4 [
            "imagen" => "37v65n06-13095854fig04.jpg"
            "Alto" => 457
            "Ancho" => 1041
            "Tamanyo" => 67717
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Caracter&#237;sticas de los grupos de alimentos&#46;"
        ]
      ]
      4 => array:8 [
        "identificador" => "tbl4"
        "etiqueta" => "TABLA 2"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab05.gif"
                  "imagenAlto" => 576
                  "imagenAncho" => 686
                  "imagenTamanyo" => 31500
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Recomendaciones para continuar el aprendizaje"
        ]
      ]
      5 => array:8 [
        "identificador" => "tbl5"
        "etiqueta" => "TABLA 3"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab06.gif"
                  "imagenAlto" => 441
                  "imagenAncho" => 700
                  "imagenTamanyo" => 28338
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Recomendaciones de actividad f&#237;sica"
        ]
      ]
      6 => array:8 [
        "identificador" => "tbl6"
        "etiqueta" => "TABLA 4"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab07.gif"
                  "imagenAlto" => 578
                  "imagenAncho" => 1434
                  "imagenTamanyo" => 37584
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Detecci&#243;n precoz de la poblaci&#243;n de riesgo"
        ]
      ]
      7 => array:8 [
        "identificador" => "tbl7"
        "etiqueta" => "Figura 4"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab08.gif"
                  "imagenAlto" => 746
                  "imagenAncho" => 1041
                  "imagenTamanyo" => 52768
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Factores de riesgo&#46; Estudio enKid&#46;"
        ]
      ]
    ]
    "bibliografia" => array:2 [
      "titulo" => "Bibliograf&#237;a"
      "seccion" => array:1 [
        0 => array:1 [
          "bibliografiaReferencia" => array:57 [
            0 => array:3 [
              "identificador" => "bib1"
              "etiqueta" => "1"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Genève: OMS; 2004."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Gen&#232;ve&#58; OMS&#59; 2004&#46;"
                      "idioma" => "de"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Estrategia Mundial sobre R&#233;gimen Alimentari&#46;o"
                            1 => "Actividad F&#237;sica y Salud&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            1 => array:3 [
              "identificador" => "bib2"
              "etiqueta" => "2"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Ministerio de Sanidad y Consumo. BOE núm 19. Jueves 22 enero 2004. p. 2790-1."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Ministerio de Sanidad y Consumo&#46; BOE n&#250;m 19&#46; Jueves 22 enero 2004&#46; p&#46; 2790-1&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Orden SCO&#47;66&#47;2004 por la que se establecen las directrices para la elaboraci&#243;n del Plan Integral de obesida&#46;d"
                            1 => "Nutrici&#243;n y actividad f&#237;sica&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            2 => array:3 [
              "identificador" => "bib3"
              "etiqueta" => "3"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Estrategia NAOS. Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad. Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Madrid: MSC; 2005. Disponible en: www.aesa.msc.es"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Estrategia NAOS&#46; Estrategia para la nutrici&#243;n&#44; actividad f&#237;sica y prevenci&#243;n de la obesidad&#46; Agencia Espa&#241;ola de Seguridad Alimentaria&#46; Madrid&#58; MSC&#59; 2005&#46; Disponible en&#58; www&#46;aesa&#46;msc&#46;es"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Ministerio de Sanidad y Consumo&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            3 => array:3 [
              "identificador" => "bib4"
              "etiqueta" => "4"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Improving management of obesity in primary care&#58; Cluster randomised trial&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Moore H"
                            1 => "Summerbell CD"
                            2 => "Greenwood DC"
                            3 => "Tovey P"
                            4 => "Griffiths J"
                            5 => "Henderson M"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1136/bmj.327.7423.1085"
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2003"
                        "volumen" => "327"
                        "paginaInicial" => "1085"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14604931"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            4 => array:3 [
              "identificador" => "bib5"
              "etiqueta" => "5"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Obesity: preventing and managing the global epidemic. World Health Organ Tech Rep Ser. 2000;894."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Obesity&#58; preventing and managing the global epidemic&#46; World Health Organ Tech Rep Ser&#46; 2000&#59;894&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "WHO&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            5 => array:3 [
              "identificador" => "bib6"
              "etiqueta" => "6"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "The surgeon general's call to action to prevent and decrease overweight and obesity. Rockville, MD: US Department of Health and Human Services, Public Health Service, Office of the Surgeon General, Washington 2001. Disponible en: www.surgeongeneral.gov/topics/obesity/"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The surgeon general&#39;s call to action to prevent and decrease overweight and obesity&#46; Rockville&#44; MD&#58; US Department of Health and Human Services&#44; Public Health Service&#44; Office of the Surgeon General&#44; Washington 2001&#46; Disponible en&#58; www&#46;surgeongeneral&#46;gov&#47;topics&#47;obesity&#47;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "US Department of Health and Human Services&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            6 => array:3 [
              "identificador" => "bib7"
              "etiqueta" => "7"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Public Health Strategies for preventing and controlling overweight and obesity in school and worksite setting. A Report on Recommendations of the Task Force on Community. Preventive Services. MMWR 2005."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Public Health Strategies for preventing and controlling overweight and obesity in school and worksite setting&#46; A Report on Recommendations of the Task Force on Community&#46; Preventive Services&#46; MMWR 2005&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            7 => array:3 [
              "identificador" => "bib8"
              "etiqueta" => "8"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Prevalence of obesity in the United States&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Baskin ML"
                            1 => "Ard J"
                            2 => "Franklin F"
                            3 => "Allison DB&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1111/j.1467-789X.2005.00165.x"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Obes Rev"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "6"
                        "paginaInicial" => "5"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15655032"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            8 => array:3 [
              "identificador" => "bib9"
              "etiqueta" => "9"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Prevalencia de obesidad en Espa&#241;a&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Aranceta Bartrina J"
                            1 => "Serra Majen L"
                            2 => "Foz-Sala M"
                            3 => "Moreno-Estevan B"
                            4 => "y grupo colaborativo SEEDO&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Med Clin (Barc)"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "125"
                        "paginaInicial" => "460"
                        "paginaFinal" => "6"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            9 => array:3 [
              "identificador" => "bib10"
              "etiqueta" => "10"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Curvas y tablas de crecimiento y desarrollo. Fundación F. Orbegozo. Madrid: Garsi; 1988."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Curvas y tablas de crecimiento y desarrollo&#46; Fundaci&#243;n F&#46; Orbegozo&#46; Madrid&#58; Garsi&#59; 1988&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Hern&#225;ndez M"
                            1 => "Castellet J"
                            2 => "Narvaiza JL"
                            3 => "Rinc&#243;n JM"
                            4 => "Ruiz I"
                            5 => "S&#225;nchez E"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            10 => array:3 [
              "identificador" => "bib11"
              "etiqueta" => "11"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide&#58; International survey&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Cole TJ"
                            1 => "Bellizi MC"
                            2 => "Flegal KM"
                            3 => "Dietz WH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2000"
                        "volumen" => "320"
                        "paginaInicial" => "1240"
                        "paginaFinal" => "3"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10797032"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            11 => array:3 [
              "identificador" => "bib12"
              "etiqueta" => "12"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "La obesidad en niños y adolescentes, una epidemia del siglo xxi. Causas y consecuencias. Estrategias de prevención e intervención. Eds. Universidad de Santiago de Compostela-Novartis Medical Nutrition-Asociación Española de Pediatría. Santiago de Compostela; 2004."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "La obesidad en ni&#241;os y adolescentes&#44; una epidemia del siglo xxi&#46; Causas y consecuencias&#46; Estrategias de prevenci&#243;n e intervenci&#243;n&#46; Eds&#46; Universidad de Santiago de Compostela-Novartis Medical Nutrition-Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46; Santiago de Compostela&#59; 2004&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Tojo R"
                            1 => "Leis R y Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            12 => array:3 [
              "identificador" => "bib13"
              "etiqueta" => "13"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Atherogenic diet&#44; blood lipid profile in children and adolescents from Galicia NW Spain&#46; The Galinut Study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Leis R"
                            1 => "Tojo R&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Acta Paediatr"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "88"
                        "paginaInicial" => "19"
                        "paginaFinal" => "23"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10090541"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            13 => array:3 [
              "identificador" => "bib14"
              "etiqueta" => "14"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cardiovascular risk factors among obese children and adolescents&#46; The Galinut Study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Leis R"
                            1 => "Tojo R&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:4 [
                        "tituloSerie" => "JPGN"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "39"
                        "paginaInicial" => "468"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            14 => array:3 [
              "identificador" => "bib15"
              "etiqueta" => "15"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Molecular regulation of eating behaviour&#58; New insights and prospects for therapeutic strategies&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Ahima RS"
                            1 => "Osei SY&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Trends Mol Med"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "205"
                        "paginaFinal" => "13"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11325632"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            15 => array:3 [
              "identificador" => "bib16"
              "etiqueta" => "16"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Ghrelin&#58; A novel peptide for hormone release and feeding regulation&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Yoshihara F"
                            1 => "Kojima M"
                            2 => "Hosoda H"
                            3 => "Nakazako M"
                            4 => "Kangawa K&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Curr Opin Clin Nutr Metabol Care"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "5"
                        "paginaInicial" => "391"
                        "paginaFinal" => "5"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            16 => array:3 [
              "identificador" => "bib17"
              "etiqueta" => "17"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Ghrelin&#58; A hormone regulating energy homeostasis&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Gil-Campos M"
                            1 => "Aguilera CM"
                            2 => "Ca&#241;ete R"
                            3 => "Gil A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Br J Nutr"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "95"
                        "paginaInicial" => "1"
                        "paginaFinal" => "27"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            17 => array:3 [
              "identificador" => "bib18"
              "etiqueta" => "18"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Funciones endocrinas de la c&#233;lula adiposa&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Gonz&#225;lez M"
                            1 => "Bastidas BE"
                            2 => "Ruiz B"
                            3 => "Godinez S"
                            4 => "Panduro A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Endocrinol Nutr"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "10"
                        "paginaInicial" => "140"
                        "paginaFinal" => "6"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            18 => array:3 [
              "identificador" => "bib19"
              "etiqueta" => "19"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Adiponectin&#44; the missing link in insulin resistance and obesity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Gil-Campos M"
                            1 => "Ca&#241;ete R"
                            2 => "Gil A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1016/j.clnu.2004.04.010"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Clin Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "23"
                        "paginaInicial" => "963"
                        "paginaFinal" => "74"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15380884"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            19 => array:3 [
              "identificador" => "bib20"
              "etiqueta" => "20"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Neuroendocrine mechanisms regulating food intake and body weight&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "McMinn JE"
                            1 => "Bassin DG"
                            2 => "Schwartz MW&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:4 [
                        "tituloSerie" => "Obs Rev"
                        "fecha" => "2000"
                        "paginaInicial" => "137"
                        "paginaFinal" => "46"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            20 => array:3 [
              "identificador" => "bib21"
              "etiqueta" => "21"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fisiopatolog&#237;a de la obesidad&#46; En&#58; Nutrici&#243;n y metabolismo en los trastornos de la conducta alimentaria&#46; A Mij&#225;n Ed&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Cabrerizo L"
                            1 => "Ruiz C"
                            2 => "Moreno C"
                            3 => "Rubio MA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:4 [
                        "tituloSerie" => "Glosa"
                        "fecha" => "2004"
                        "paginaInicial" => "181"
                        "paginaFinal" => "92"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            21 => array:3 [
              "identificador" => "bib22"
              "etiqueta" => "22"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Insulin regulates plasma ghrelin concentration&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Saad MF"
                            1 => "Bernaba B"
                            2 => "Hwu CM"
                            3 => "Jinagouda S"
                            4 => "Fahmi S"
                            5 => "Kogosov E"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "J Clin Endocrinol Metabol"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "87"
                        "paginaInicial" => "3997"
                        "paginaFinal" => "4000"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            22 => array:3 [
              "identificador" => "bib23"
              "etiqueta" => "23"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "El tejido adiposo pardo como amortiguador energ&#233;tico&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Puerta M&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Nutr Obes"
                        "fecha" => "1998"
                        "volumen" => "1"
                        "paginaInicial" => "176"
                        "paginaFinal" => "83"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            23 => array:3 [
              "identificador" => "bib24"
              "etiqueta" => "24"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Receptores adren&#233;rgicos y obesidad&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Portillo MP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Nutr Obes"
                        "fecha" => "1998"
                        "volumen" => "1"
                        "paginaInicial" => "183"
                        "paginaFinal" => "9"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            24 => array:3 [
              "identificador" => "bib25"
              "etiqueta" => "25"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The human obesity gene map&#58; the 2005 update&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Rankinen T"
                            1 => "Zuberi A"
                            2 => "Chagnon YC"
                            3 => "Weisnagel SJ"
                            4 => "Argyropoulos G"
                            5 => "Walls B"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1038/oby.2006.71"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Obesity"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "14"
                        "paginaInicial" => "529"
                        "paginaFinal" => "644"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16741264"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            25 => array:3 [
              "identificador" => "bib26"
              "etiqueta" => "26"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The natural history of the development of obesity in a cohort of young US adults between 1981 and 1998&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Matigne KM"
                            1 => "Garret JM"
                            2 => "Popkin BM&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Intern Med"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "136"
                        "paginaInicial" => "857"
                        "paginaFinal" => "64"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12069559"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            26 => array:3 [
              "identificador" => "bib27"
              "etiqueta" => "27"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fetal and infant origins of disease&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Barker DJP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Eur J Clin Invest"
                        "fecha" => "1995"
                        "volumen" => "25"
                        "paginaInicial" => "457"
                        "paginaFinal" => "63"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7556362"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            27 => array:3 [
              "identificador" => "bib28"
              "etiqueta" => "28"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Alteraciones en la nutrici&#243;n fetal y efectos a largo plazo&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Moreno Villares JM"
                            1 => "Dalmau Serra J&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "¿Algo más que una hipótesis? Acta Pediatr Esp"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "59"
                        "paginaInicial" => "573"
                        "paginaFinal" => "81"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            28 => array:3 [
              "identificador" => "bib29"
              "etiqueta" => "29"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Mother&#39;s birth weight and diet in pregnancy in relation to the baby&#39;s thinness at birth&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Godfrey KM"
                            1 => "Barker DJ"
                            2 => "Robinson TN"
                            3 => "Osmond C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Br J Obstet Gynaecol"
                        "fecha" => "1997"
                        "volumen" => "104"
                        "paginaInicial" => "663"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9197868"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            29 => array:3 [
              "identificador" => "bib30"
              "etiqueta" => "30"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Relation between maternal body composition and birth weight&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Sanin Aguirre LH"
                            1 => "Reza-L&#243;pez S"
                            2 => "Levario-Carrillo M&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1159/000077586"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Biol Neonate"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "86"
                        "paginaInicial" => "55"
                        "paginaFinal" => "62"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15057023"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            30 => array:3 [
              "identificador" => "bib31"
              "etiqueta" => "31"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Neonatal weight loss in breast and formula fed infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "MacDonald PD"
                            1 => "Ross SR&#46;M"
                            2 => "Grant L"
                            3 => "Young D&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Arch Dis Child Fetal Neonatal"
                        "fecha" => "2003"
                        "volumen" => "88"
                        "paginaInicial" => "472"
                        "paginaFinal" => "6"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            31 => array:3 [
              "identificador" => "bib32"
              "etiqueta" => "32"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Being big or growing fast: Systematic review of size and growth in infancy and later obesity. BMJ, doi:10.1136/bmj.38586.411273.EO (publicado el 14 de octubre de 2005)."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Being big or growing fast&#58; Systematic review of size and growth in infancy and later obesity&#46; BMJ&#44; doi&#58;10&#46;1136&#47;bmj&#46;38586&#46;411273&#46;EO &#40;publicado el 14 de octubre de 2005&#41;&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Baird J"
                            1 => "Fisher D"
                            2 => "Lucas P"
                            3 => "Kleijen J"
                            4 => "Roberts H"
                            5 => "Law C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            32 => array:3 [
              "identificador" => "bib33"
              "etiqueta" => "33"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Committee on Nutrition&#46; Prevention of pediatric overweight and obesity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "American Academy of Pediatrics&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "2003"
                        "volumen" => "112"
                        "paginaInicial" => "424"
                        "paginaFinal" => "30"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12897303"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            33 => array:3 [
              "identificador" => "bib34"
              "etiqueta" => "34"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Protein intake in the first year of life&#58; A risk for later obesity&#63; The E&#46;U&#46; childhood obesity project&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Koletzko B"
                            1 => "Broekaert I"
                            2 => "Demmelmeir H"
                            3 => "Franke J"
                            4 => "Hannibal I"
                            5 => "Oberle D"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Adv Exp Med Biol"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "569"
                        "paginaInicial" => "69"
                        "paginaFinal" => "79"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16137110"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            34 => array:3 [
              "identificador" => "bib35"
              "etiqueta" => "35"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Dietz WH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1016/S0140-6736(00)03396-1"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Adiposity rebound:Reality or epiphenomenum? Lancet"
                        "fecha" => "2000"
                        "volumen" => "356"
                        "paginaInicial" => "2027"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11145485"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            35 => array:3 [
              "identificador" => "bib36"
              "etiqueta" => "36"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Position of the American Dietetic Association&#58; Nutrition and lifestyle for a healthy pregnancy outcome&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Kaiser LL"
                            1 => "Allen L&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Am Diet Assoc"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "102"
                        "paginaInicial" => "1479"
                        "paginaFinal" => "90"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12396171"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            36 => array:3 [
              "identificador" => "bib37"
              "etiqueta" => "37"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "I: Weight gain. II: Nutrient supplements. Washington: National Academy Press; 1990."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "I&#58; Weight gain&#46; II&#58; Nutrient supplements&#46; Washington&#58; National Academy Press&#59; 1990&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "National Academy of Sciences&#58; Nutrition during pregnancy&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            37 => array:3 [
              "identificador" => "bib38"
              "etiqueta" => "38"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Nutrition in adolescent pregnancy&#46;"
                      "idioma" => "it"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Landers CM"
                            1 => "McElrath TF"
                            2 => "Scholl TO&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Curr Opin Pediatr"
                        "fecha" => "2000"
                        "volumen" => "12"
                        "paginaInicial" => "291"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10836168"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            38 => array:3 [
              "identificador" => "bib39"
              "etiqueta" => "39"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Does breastfeeding protect against paediatric overweight: Analysis of longitudinal data from Centers for Disease Control and Prevention Pediatric Nutrition Surveillance System. Pediatrics. 2004;113(3). Disponible en: www.pediatrics.org/cgi/content/full/113/3/e81."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Does breastfeeding protect against paediatric overweight&#58; Analysis of longitudinal data from Centers for Disease Control and Prevention Pediatric Nutrition Surveillance System&#46; Pediatrics&#46; 2004&#59;113&#40;3&#41;&#46; Disponible en&#58; www&#46;pediatrics&#46;org&#47;cgi&#47;content&#47;full&#47;113&#47;3&#47;e81&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Grummer-Strawn LM"
                            1 => "Mei Z&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            39 => array:3 [
              "identificador" => "bib40"
              "etiqueta" => "40"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Disponible en: www.aeped.es/lactanciamaterna/"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Disponible en&#58; www&#46;aeped&#46;es&#47;lactanciamaterna&#47;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Recomendaciones para la lactancia materna&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            40 => array:3 [
              "identificador" => "bib41"
              "etiqueta" => "41"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effect of infant feeding on the risk of obesity across the life course&#58; A quantitative review of published evidence&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Owen CG"
                            1 => "Martin RM"
                            2 => "Whincup PH"
                            3 => "Smith GD"
                            4 => "Cook DG&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1542/peds.2004-1176"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "115"
                        "paginaInicial" => "1367"
                        "paginaFinal" => "77"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15867049"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            41 => array:3 [
              "identificador" => "bib42"
              "etiqueta" => "42"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fatty acid composition of fats is an early determinant of childhood obesity&#58; A short review and an opinion&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Ailhaud G"
                            1 => "Guesnet P&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Obes Rev"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "5"
                        "paginaInicial" => "21"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14969504"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            42 => array:3 [
              "identificador" => "bib43"
              "etiqueta" => "43"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "High proteins early in life as a predisposition for later obesity and further health risks&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Parizkova J"
                            1 => "Rolland-Cachera MF&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Nutrition"
                        "fecha" => "1997"
                        "volumen" => "19"
                        "paginaInicial" => "818"
                        "paginaFinal" => "9"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            43 => array:3 [
              "identificador" => "bib44"
              "etiqueta" => "44"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Bases para una alimentación complementaria adecuada de los lactantes y niños de corta edad. Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. An Esp Pediatr. 2006; en prensa."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Bases para una alimentaci&#243;n complementaria adecuada de los lactantes y ni&#241;os de corta edad&#46; Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46; An Esp Pediatr&#46; 2006&#59; en prensa&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Gil A"
                            1 => "Uauy R"
                            2 => "Dalmau J&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            44 => array:3 [
              "identificador" => "bib45"
              "etiqueta" => "45"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cardiovascular Health Promotion in the Schools Statement for Health and Education Professionals and Child Health&#46; Advocates From the Committee on Atherosclerosis&#44; Hypertension&#44;Obesity in Youth &#40;AHOY&#41; of the Council on Cardiovascular Disease in the Young&#44; American Heart Association&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Hayman L"
                            1 => "Cochair RN"
                            2 => "Williams C"
                            3 => "Cochair MP&#46;H"
                            4 => "Daniels SR"
                            5 => "Steinberger J"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1161/01.CIR.0000141117.85384.64"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Circulation"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "110"
                        "paginaInicial" => "2266"
                        "paginaFinal" => "75"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15477426"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            45 => array:3 [
              "identificador" => "bib46"
              "etiqueta" => "46"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Preventing childhood obesity by reducing consumption of carbonated drinks&#58; Cluster randomized controlled trial&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "James J"
                            1 => "Thomas P"
                            2 => "Cavan D"
                            3 => "Kerr D&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1136/bmj.38077.458438.EE"
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "328"
                        "paginaInicial" => "1237"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15107313"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            46 => array:3 [
              "identificador" => "bib47"
              "etiqueta" => "47"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Código PAOS. Agencia Española de Seguridad Alimentaria. MSC. Madrid. 2005. Disponible en: www.aesa.msc.es"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "C&#243;digo PAOS&#46; Agencia Espa&#241;ola de Seguridad Alimentaria&#46; MSC&#46; Madrid&#46; 2005&#46; Disponible en&#58; www&#46;aesa&#46;msc&#46;es"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Ministerio de Sanidad y Consumo&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            47 => array:3 [
              "identificador" => "bib48"
              "etiqueta" => "48"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fat patterning of adolescents&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Hattori K"
                            1 => "Beque D"
                            2 => "Katch VL"
                            3 => "Rocchini AP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Hum Biol"
                        "fecha" => "1987"
                        "volumen" => "14"
                        "paginaInicial" => "23"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3592609"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            48 => array:3 [
              "identificador" => "bib49"
              "etiqueta" => "49"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Long-term morbidity and mortality of overweight adolescents&#58; A follow-up of the Harvard Growth Study 1922 to 1935&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Must A"
                            1 => "Jacques PF"
                            2 => "Dallal GE"
                            3 => "Bajema CJ"
                            4 => "Dietz WH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1056/NEJM199211053271904"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "N Engl J Med"
                        "fecha" => "1992"
                        "volumen" => "327"
                        "paginaInicial" => "1350"
                        "paginaFinal" => "5"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1406836"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            49 => array:3 [
              "identificador" => "bib50"
              "etiqueta" => "50"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Natural history of obesity: A focus on adolescence. En: Chen Ch, Dietz WH, editors. Obesity in childhood and adolescence. Nestlé Nutrition Workshop Series, Pediatric Program, vol 49. Lippincott Williams and Wilkins; 2002. p. 119-30."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Natural history of obesity&#58; A focus on adolescence&#46; En&#58; Chen Ch&#44; Dietz WH&#44; editors&#46; Obesity in childhood and adolescence&#46; Nestl&#233; Nutrition Workshop Series&#44; Pediatric Program&#44; vol 49&#46; Lippincott Williams and Wilkins&#59; 2002&#46; p&#46; 119-30&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Bandini LG&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            50 => array:3 [
              "identificador" => "bib51"
              "etiqueta" => "51"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Habitual physical activity and physical activity intensity&#58; Their relation with body composition in 5-15 years old children&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Abbot RA"
                            1 => "Davies PS&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1038/sj.ejcn.1601780"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Eur J Clin Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "58"
                        "paginaInicial" => "285"
                        "paginaFinal" => "91"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14749749"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            51 => array:3 [
              "identificador" => "bib52"
              "etiqueta" => "52"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Physical activity and human energy expenditure&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Westerterp KR"
                            1 => "Plasqui G&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Curr Opin Clin Nutr Metab Care"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "607"
                        "paginaFinal" => "13"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15534427"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            52 => array:3 [
              "identificador" => "bib53"
              "etiqueta" => "53"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The Avon Longitudinal Study of Parents and Children Study Team&#46; Early life risk factors for obesity in childhood&#58; Cohort Study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Reilly JJ"
                            1 => "Armstrong J"
                            2 => "Dorosty AR"
                            3 => "Emmett PM"
                            4 => "Ness A"
                            5 => "Rogers I"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1136/bmj.38470.670903.E0"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "330"
                        "paginaInicial" => "1357"
                        "paginaFinal" => "63"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15908441"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            53 => array:3 [
              "identificador" => "bib54"
              "etiqueta" => "54"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Consensus statement&#58; Childhood obesity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Speiser PW"
                            1 => "Rudolf MC&#46;J"
                            2 => "Anhalt H"
                            3 => "Camacho-Hubner C"
                            4 => "Chiarelli F"
                            5 => "Eliakim A"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1210/jc.2004-1389"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "JCEM"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "90"
                        "paginaInicial" => "1871"
                        "paginaFinal" => "87"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15598688"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            54 => array:3 [
              "identificador" => "bib55"
              "etiqueta" => "55"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Critical Periods for Abnormal Weight Gain in Children and Adolescents. In Handbook of Pediatric Obesity. Michael I. Goran, Melinda S. Sothern eds. CRC Taylor & Francis. Boston: Boca; 2006. p. 67-78."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Critical Periods for Abnormal Weight Gain in Children and Adolescents&#46; In Handbook of Pediatric Obesity&#46; Michael I&#46; Goran&#44; Melinda S&#46; Sothern eds&#46; CRC Taylor &#38; Francis&#46; Boston&#58; Boca&#59; 2006&#46; p&#46; 67-78&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Daniels SR&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            55 => array:3 [
              "identificador" => "bib56"
              "etiqueta" => "56"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Preventing Childhood Obesity&#58; A National Conference Focusing on Pregnancy&#44; Infancy and Early Childhood Factors&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "American Academy of Pediatrics&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "114"
                        "paginaInicial" => "1139"
                        "paginaFinal" => "73"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            56 => array:3 [
              "identificador" => "bib57"
              "etiqueta" => "57"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Factores determinantes de la obesidad en la población infantil y juvenil española. En: Serra Majem Ll, Aranceta Bartrina J, editores. Obesidad infantil y juvenil. Estudio enKid. Barcelona: Masson; 2001. p. 109-27."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Factores determinantes de la obesidad en la poblaci&#243;n infantil y juvenil espa&#241;ola&#46; En&#58; Serra Majem Ll&#44; Aranceta Bartrina J&#44; editores&#46; Obesidad infantil y juvenil&#46; Estudio enKid&#46; Barcelona&#58; Masson&#59; 2001&#46; p&#46; 109-27&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Aranceta Bartrina J"
                            1 => "Serra Majem Ll"
                            2 => "Riba Barba L"
                            3 => "P&#233;rez Rodrigo C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
  ]
  "idiomaDefecto" => "es"
  "url" => "/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095854/v0_201404141802/es/main.assets"
  "Apartado" => array:4 [
    "identificador" => "14285"
    "tipo" => "SECCION"
    "es" => array:2 [
      "titulo" => "Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a"
      "idiomaDefecto" => true
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
  ]
  "PDF" => "https://static.elsevier.es/multimedia/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095854/v0_201404141802/es/37v65n06a13095854pdf001.pdf?idApp=UINPBA00005H&text.app=https://analesdepediatria.org/"
  "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13095854?idApp=UINPBA00005H"
]
Compartir
Información de la revista

Estadísticas

Siga este enlace para acceder al texto completo del artículo

Obesidad Infantil. Recomendaciones del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. Parte I. Prevención. Detección precoz. Papel del pediatra
Childhood obesity. Recommendations of the Nutrition Committee of the Spanish Association of Pediatrics. Part I. Prevention. Early detection. Role of the pediatrician
RA. Lama Morea, A. Alonso Franchb, M. Gil-Camposc, R. Leis Trabazod, V. Martínez Suáreze, A. Moráis Lópeza, JM. Moreno Villaresf, MC. Pedrón Ginerg, Comité de Nutrición de la AEP
a Unidad de Nutrición Infantil. Hospital Universitario La Paz. UAM. Madrid.
b Hospital Clínico. Universidad de Valladolid.
c Sección Endocrinología Pediátrica. Hospital Universitario Reina Sofía. Córdoba.
d Unidad Investigación en Nutrición y Desarrollo Humano de Galicia. Departamento de Pediatría. Hospital Clínico Universitario de Santiago. USC.
e Centro de Salud El Llano. Gijón.
f Unidad de Nutrición Clínica. Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid.
g Unidad Nutrición Infantil. Hospital Universitario Niño Jesús. UAM. Madrid. España.
Leído
40819
Veces
se ha leído el artículo
4500
Total PDF
36319
Total HTML
Compartir estadísticas
 array:20 [
  "pii" => "13095854"
  "issn" => "16954033"
  "doi" => "10.1157/13095854"
  "estado" => "S300"
  "fechaPublicacion" => "2006-12-01"
  "documento" => "article"
  "crossmark" => 0
  "subdocumento" => "fla"
  "cita" => "An Pediatr &#40;Barc&#41;. 2006;65:607-15"
  "abierto" => array:3 [
    "ES" => false
    "ES2" => false
    "LATM" => false
  ]
  "gratuito" => false
  "lecturas" => array:2 [
    "total" => 24714
    "formatos" => array:3 [
      "EPUB" => 131
      "HTML" => 23637
      "PDF" => 946
    ]
  ]
  "itemSiguiente" => array:16 [
    "pii" => "13095855"
    "issn" => "16954033"
    "doi" => "10.1157/13095855"
    "estado" => "S300"
    "fechaPublicacion" => "2006-12-01"
    "documento" => "article"
    "crossmark" => 0
    "subdocumento" => "fla"
    "cita" => "An Pediatr &#40;Barc&#41;. 2006;65:616-8"
    "abierto" => array:3 [
      "ES" => false
      "ES2" => false
      "LATM" => false
    ]
    "gratuito" => false
    "lecturas" => array:2 [
      "total" => 8524
      "formatos" => array:3 [
        "EPUB" => 107
        "HTML" => 7864
        "PDF" => 553
      ]
    ]
    "es" => array:11 [
      "idiomaDefecto" => true
      "titulo" => "Asociaci&#243;n entre s&#237;ndrome de WAGR y hernia diafragm&#225;tica"
      "tienePdf" => "es"
      "tieneTextoCompleto" => "es"
      "tieneResumen" => array:2 [
        0 => "es"
        1 => "en"
      ]
      "paginas" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "paginaInicial" => "616"
          "paginaFinal" => "618"
        ]
      ]
      "titulosAlternativos" => array:1 [
        "en" => array:1 [
          "titulo" => "Association between WAGR syndrome and diaphragmatic hernia"
        ]
      ]
      "contieneResumen" => array:2 [
        "es" => true
        "en" => true
      ]
      "contieneTextoCompleto" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "contienePdf" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "autores" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "autoresLista" => "E Mart&#237;n Campagne, J Guerrero Fern&#225;ndez, R Gracia Bouthelier, JA Tovar Larrucea"
          "autores" => array:4 [
            0 => array:2 [
              "Iniciales" => "E"
              "apellidos" => "Mart&#237;n Campagne"
            ]
            1 => array:2 [
              "Iniciales" => "J"
              "apellidos" => "Guerrero Fern&#225;ndez"
            ]
            2 => array:2 [
              "Iniciales" => "R"
              "apellidos" => "Gracia Bouthelier"
            ]
            3 => array:2 [
              "Iniciales" => "JA"
              "apellidos" => "Tovar Larrucea"
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
    "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13095855?idApp=UINPBA00005H"
    "url" => "/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095855/v0_201404141802/es/main.assets"
  ]
  "itemAnterior" => array:16 [
    "pii" => "13095853"
    "issn" => "16954033"
    "doi" => "10.1016/S1695-4033(06)70255-7"
    "estado" => "S300"
    "fechaPublicacion" => "2006-12-01"
    "documento" => "article"
    "crossmark" => 0
    "subdocumento" => "fla"
    "cita" => "An Pediatr &#40;Barc&#41;. 2006;65:586-606"
    "abierto" => array:3 [
      "ES" => false
      "ES2" => false
      "LATM" => false
    ]
    "gratuito" => false
    "lecturas" => array:2 [
      "total" => 32706
      "formatos" => array:3 [
        "EPUB" => 152
        "HTML" => 30391
        "PDF" => 2163
      ]
    ]
    "es" => array:11 [
      "idiomaDefecto" => true
      "titulo" => "Asistencia inicial al traumatismo pedi&#225;trico y reanimaci&#243;n cardiopulmonar"
      "tienePdf" => "es"
      "tieneTextoCompleto" => "es"
      "tieneResumen" => array:2 [
        0 => "es"
        1 => "en"
      ]
      "paginas" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "paginaInicial" => "586"
          "paginaFinal" => "606"
        ]
      ]
      "titulosAlternativos" => array:1 [
        "en" => array:1 [
          "titulo" => "Initial pediatric trauma care and cardiopulmonary resuscitation"
        ]
      ]
      "contieneResumen" => array:2 [
        "es" => true
        "en" => true
      ]
      "contieneTextoCompleto" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "contienePdf" => array:1 [
        "es" => true
      ]
      "autores" => array:1 [
        0 => array:2 [
          "autoresLista" => "P Dom&#237;nguez Sampedro, S Ca&#241;adas Palaz&#243;n, N de Lucas Garc&#237;a, J Balcells Ram&#237;rez, V Mart&#237;nez Ib&#225;&#241;ez"
          "autores" => array:5 [
            0 => array:2 [
              "Iniciales" => "P"
              "apellidos" => "Dom&#237;nguez Sampedro"
            ]
            1 => array:2 [
              "Iniciales" => "S"
              "apellidos" => "Ca&#241;adas Palaz&#243;n"
            ]
            2 => array:2 [
              "Iniciales" => "N"
              "apellidos" => "de Lucas Garc&#237;a"
            ]
            3 => array:2 [
              "Iniciales" => "J"
              "apellidos" => "Balcells Ram&#237;rez"
            ]
            4 => array:2 [
              "Iniciales" => "V"
              "apellidos" => "Mart&#237;nez Ib&#225;&#241;ez"
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
    "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13095853?idApp=UINPBA00005H"
    "url" => "/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095853/v0_201404141802/es/main.assets"
  ]
  "es" => array:15 [
    "idiomaDefecto" => true
    "titulo" => "Obesidad Infantil&#46; Recomendaciones del Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46; Parte I&#46; Prevenci&#243;n&#46; Detecci&#243;n precoz&#46; Papel del pediatra"
    "tieneTextoCompleto" => true
    "paginas" => array:1 [
      0 => array:2 [
        "paginaInicial" => "607"
        "paginaFinal" => "615"
      ]
    ]
    "autores" => array:1 [
      0 => array:3 [
        "autoresLista" => "RA Lama More, A Alonso Franch, M Gil-Campos, R Leis Trabazo, V Mart&#237;nez Su&#225;rez, A Mor&#225;is L&#243;pez, JM Moreno Villares, MC Pedr&#243;n Giner, Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la AEP"
        "autores" => array:9 [
          0 => array:3 [
            "Iniciales" => "RA"
            "apellidos" => "Lama More"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
                "identificador" => "affa"
              ]
            ]
          ]
          1 => array:3 [
            "Iniciales" => "A"
            "apellidos" => "Alonso Franch"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">b</span>"
                "identificador" => "affb"
              ]
            ]
          ]
          2 => array:3 [
            "Iniciales" => "M"
            "apellidos" => "Gil-Campos"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">c</span>"
                "identificador" => "affc"
              ]
            ]
          ]
          3 => array:3 [
            "Iniciales" => "R"
            "apellidos" => "Leis Trabazo"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">d</span>"
                "identificador" => "affd"
              ]
            ]
          ]
          4 => array:3 [
            "Iniciales" => "V"
            "apellidos" => "Mart&#237;nez Su&#225;rez"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">e</span>"
                "identificador" => "affe"
              ]
            ]
          ]
          5 => array:3 [
            "Iniciales" => "A"
            "apellidos" => "Mor&#225;is L&#243;pez"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
                "identificador" => "affa"
              ]
            ]
          ]
          6 => array:3 [
            "Iniciales" => "JM"
            "apellidos" => "Moreno Villares"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">f</span>"
                "identificador" => "afff"
              ]
            ]
          ]
          7 => array:3 [
            "Iniciales" => "MC"
            "apellidos" => "Pedr&#243;n Giner"
            "referencia" => array:1 [
              0 => array:2 [
                "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">g</span>"
                "identificador" => "affg"
              ]
            ]
          ]
          8 => array:2 [
            "nombre" => "Comit&#233; de Nutrici&#243;n"
            "apellidos" => "de la AEP"
          ]
        ]
        "afiliaciones" => array:7 [
          0 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad de Nutrición Infantil. Hospital Universitario La Paz. UAM. Madrid."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">a</span>"
            "identificador" => "affa"
          ]
          1 => array:3 [
            "entidad" => "Hospital Clínico. Universidad de Valladolid."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">b</span>"
            "identificador" => "affb"
          ]
          2 => array:3 [
            "entidad" => "Sección Endocrinología Pediátrica. Hospital Universitario Reina Sofía. Córdoba."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">c</span>"
            "identificador" => "affc"
          ]
          3 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad Investigación en Nutrición y Desarrollo Humano de Galicia. Departamento de Pediatría. Hospital Clínico Universitario de Santiago. USC."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">d</span>"
            "identificador" => "affd"
          ]
          4 => array:3 [
            "entidad" => "Centro de Salud El Llano. Gijón."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">e</span>"
            "identificador" => "affe"
          ]
          5 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad de Nutrición Clínica. Hospital Universitario 12 de Octubre. Madrid."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">f</span>"
            "identificador" => "afff"
          ]
          6 => array:3 [
            "entidad" => "Unidad Nutrición Infantil. Hospital Universitario Niño Jesús. UAM. Madrid. España."
            "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup">g</span>"
            "identificador" => "affg"
          ]
        ]
      ]
    ]
    "titulosAlternativos" => array:1 [
      "en" => array:1 [
        "titulo" => "Childhood obesity&#46; Recommendations of the Nutrition Committee of the Spanish Association of Pediatrics&#46; Part I&#46; Prevention&#46; Early detection&#46; Role of the pediatrician"
      ]
    ]
    "resumenGrafico" => array:2 [
      "original" => 0
      "multimedia" => array:8 [
        "identificador" => "fig1"
        "etiqueta" => "Figura 3"
        "tipo" => "MULTIMEDIAFIGURA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "figura" => array:1 [
          0 => array:4 [
            "imagen" => "37v65n06-13095854fig04.jpg"
            "Alto" => 457
            "Ancho" => 1041
            "Tamanyo" => 67717
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Caracter&#237;sticas de los grupos de alimentos&#46;"
        ]
      ]
    ]
    "textoCompleto" => "<p class="elsevierStylePara">Introducci&#243;n</p><p class="elsevierStylePara">La obesidad es una entidad patol&#243;gica que se caracteriza por un aumento de la masa corporal grasa y constituye un problema de salud p&#250;blica de alcance mundial&#46; En mayo de 2004&#44; la 57&#46;&#170; Asamblea Mundial de la Salud la declara epidemia del siglo xxi y aprueba la creaci&#243;n de una estrategia sobre nutrici&#243;n&#44; actividad f&#237;sica&#44; obesidad y salud &#40;NAOS&#41; <span class="elsevierStyleSup">1</span>&#46; En Espa&#241;a&#44; para cumplir con esta estrategia&#44; el Ministerio de Sanidad y Consumo &#40;MSC&#41; dicta las directrices para la elaboraci&#243;n del Plan Integral de Obesidad&#44; Nutrici&#243;n y Actividad F&#237;sica en la orden SCO&#47;66&#47; 2004 del 22 de enero 2004 <span class="elsevierStyleSup">2</span>&#46; Un a&#241;o m&#225;s tarde el MSC desarrolla la estrategia NAOS&#44; en cuyo informe se definen los &#225;mbitos en los que se va a desarrollar el trabajo <span class="elsevierStyleSup">3</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En el &#225;mbito m&#233;dico de esta estrategia&#44; el pediatra de atenci&#243;n primaria tiene un papel protagonista&#46; Para mejorar la eficacia de las medidas a adoptar&#44; es necesaria una mayor informaci&#243;n con respecto a su participaci&#243;n en la prevenci&#243;n&#44; identificaci&#243;n de las poblaciones de riesgo&#44; disponibilidad de materiales de divulgaci&#243;n entre sus pacientes y mejor entrenamiento de las unidades que se dedican al tratamiento precoz durante la infancia <span class="elsevierStyleSup">3-6</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Por todo ello&#44; la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#44; a trav&#233;s de su Comit&#233; de Nutrici&#243;n&#44; ha estimado necesario elaborar un documento que facilite a los pediatras&#44; informaci&#243;n&#44; consejos b&#225;sicos y material educativo para los pacientes&#46; Este documento se publica en dos partes&#44; la primera dedicada a la prevenci&#243;n y la segunda al diagn&#243;stico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Objetivos</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Sensibilizar a los pediatras de atenci&#243;n primaria</p><p class="elsevierStylePara">a&#41; Para detectar&#58;</p><p class="elsevierStylePara">&#173; Los grupos de riesgo de desarrollo de sobrepeso y obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">&#173; El sobrepeso y la obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">b&#41; Para reducir los factores de riesgo &#40;alimentarios y de actividad f&#237;sica&#41; de las llamadas enfermedades no transmisibles &#40;ENT&#41;&#44; caracter&#237;sticas de las sociedades desarrolladas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Elaborar gu&#237;as de prevenci&#243;n y tratamiento&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Establecer los criterios de derivaci&#243;n desde atenci&#243;n primaria hacia la atenci&#243;n especializada en obesidad infantil y juvenil&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Epidemiolog&#237;a</p><p class="elsevierStylePara">En los &#250;ltimos 20 a&#241;os ha aumentado el n&#250;mero de ni&#241;os obesos <span class="elsevierStyleSup">7&#44;8</span>&#46; En Espa&#241;a&#44; en el per&#237;odo comprendido entre 1984 &#40;Estudio Paidos&#41; y 2000 &#40;Estudio enKid&#41;&#44; la prevalencia de obesidad en ni&#241;os escolares ha aumentado del 5 al 15 &#37; y la de sobrepeso entre los 2-17 a&#241;os es del 24&#44;7 &#37;&#44; seg&#250;n la &#250;ltima Encuesta Nacional de Salud &#40;INE 2005&#41;&#44; observ&#225;ndose diferencias significativas entre comunidades aut&#243;nomas <span class="elsevierStyleSup">9-12</span> &#40;fig&#46; 1&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab01.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 1&#46; Prevalencia de obesidad en Espa&#241;a por regiones&#46; Estudio enKid &#40;1998-2000&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Durante el per&#237;odo 1979-2001&#44; el estudio GALINUT demostr&#243; un incremento significativo de la media del &#237;ndice de masa corporal &#40;IMC&#41;&#44; que alcanz&#243; en los ni&#241;os 2&#44;2 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup">2</span> &#40;12&#44;4 &#37;&#41; y en las ni&#241;as 1&#44;7 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup">2</span> &#40;9&#44;4 &#37;&#41;&#46; Para la media &#43; 2 DE&#44; este incremento se duplic&#243;&#44; alcanzando en los ni&#241;os 4&#44;2 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup">2</span> &#40;18&#44;7 &#37;&#41; y en las ni&#241;as 3&#44;9 kg&#47;m <span class="elsevierStyleSup"> 2</span> &#40;16&#44;9 &#37;&#41;&#46; La circunferencia de la cintura tambi&#233;n aument&#243; en los ni&#241;os de 10 a&#241;os entre 1991 y 2001&#44; con una ganancia de 4&#44;2 cm &#40;64&#44;1 cm frente a 68&#44;3 cm&#41; en los ni&#241;os y de 5&#44;8 cm &#40;51&#44;9 cm frente a 67&#44;5 cm&#41; en las ni&#241;as <span class="elsevierStyleSup">13&#44;14</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Regulaci&#243;n de la ingesta y de la termog&#233;nesis</p><p class="elsevierStylePara">El control del peso corporal est&#225; asegurado por una serie de se&#241;ales perif&#233;ricas &#40;p&#233;ptidos&#44; neurotransmisores y hormonas&#41; que llegan al sistema nervioso central&#44; inform&#225;ndolo de la situaci&#243;n de ayunas&#47;ingesta y del estado de los dep&#243;sitos energ&#233;ticos&#46; En el cerebro se integra toda esta informaci&#243;n y se organiza la respuesta que llegar&#225; a la periferia a trav&#233;s de fibras simp&#225;ticas <span class="elsevierStyleSup">15</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Control del equilibrio energ&#233;tico</p><p class="elsevierStylePara">La consecuci&#243;n de un adecuado equilibrio energ&#233;tico se establece a trav&#233;s de un complejo mecanismo que act&#250;a fundamentalmente a tres niveles&#58; aparato digestivo&#44; tejido adiposo y sistema nervioso&#46;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46; Aparato digestivo&#46; La distensi&#243;n g&#225;strica producida por la llegada de alimentos al est&#243;mago provoca las primeras se&#241;ales que se transmitir&#225;n al cerebro por v&#237;a vagal&#46; Al mismo tiempo induce la secreci&#243;n de una serie de p&#233;ptidos&#59; ambas se&#241;ales colaboran para crear saciedad y finalizar la ingesta <span class="elsevierStyleSup">16</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Aunque la colecistocinina es el p&#233;ptido saciante m&#225;s potente y mejor estudiado&#44; se han identificado otros muchos&#44; segregados por las c&#233;lulas endocrinas gastrointestinales&#44; como la gastrina&#44; la bombesina&#44; el p&#233;ptido liberador de gastrina&#44; la neuromedina B&#44; el p&#233;ptido an&#225;logo al glucag&#243;n 1 &#40;GLP-1&#41; y hormonas pancre&#225;ticas como la insulina y el glucag&#243;n&#46; Tambi&#233;n a nivel g&#225;strico se segregan hormonas como la leptina g&#225;strica&#44; liberada en respuesta a la llegada de alimentos al est&#243;mago&#44; y la grelina&#44; de conocimiento m&#225;s moderno con importante papel en la inducci&#243;n a la ingesta <span class="elsevierStyleSup">16&#44;17</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Finalmente&#44; los dep&#243;sitos del gluc&#243;geno hep&#225;tico tambi&#233;n proporcionan informaci&#243;n al hipot&#225;lamo por v&#237;a vagal&#44; para estimular adecuadas respuestas de hambre&#47;saciedad en funci&#243;n de ellos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Tejido adiposo&#46; Hoy se reconoce como un &#243;rgano fundamental en la regulaci&#243;n energ&#233;tica dotado de acciones locales &#40;autocrinas y paracrinas&#41; y a distancia en el cerebro&#44; m&#250;sculo&#44; p&#225;ncreas e h&#237;gado &#40;endocrinas&#41; <span class="elsevierStyleSup">18</span>&#46; Desde el tejido adiposo se emiten se&#241;ales al cerebro&#44; inform&#225;ndolo del estado de los dep&#243;sitos&#46; La leptina&#44; segregada de forma preferente &#40;aunque no exclusiva&#41; en los adipocitos&#44; es la hormona mejor conocida&#46; La adiponectina es otra hormona segregada por los adipocitos entre cuyas funciones est&#225; la cooperaci&#243;n en la acci&#243;n insul&#237;nica en el tejido muscular y hep&#225;tico&#46; Mientras que la leptina circulante es proporcional a la cantidad de tejido adiposo las concentraciones plasm&#225;ticas de adiponectina se reducen al aumentar la masa grasa <span class="elsevierStyleSup">19</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Sistema nervioso&#46; Al cerebro llega la informaci&#243;n desde el tracto gastrointestinal y el tejido adiposo a trav&#233;s de la circulaci&#243;n o por v&#237;a vagal y &#233;ste elabora una compleja respuesta que llegar&#225; a la periferia por las terminaciones simp&#225;ticas <span class="elsevierStyleSup">20-22</span>&#46; La grelina&#44; liberada en el tracto gastrointestinal por efecto del ayuno&#44; es inhibida por la llegada de comida al est&#243;mago&#44; act&#250;a sobre las neuronas del n&#250;cleo lateral del hipot&#225;lamo estimulando la liberaci&#243;n de neurop&#233;ptido Y &#40;NPY&#41; &#40;orex&#237;geno&#41;&#44; al mismo tiempo que hormona de crecimiento <span class="elsevierStyleSup">16&#44;17</span>&#46; La insulina es otra hormona fundamental en el control del peso a m&#225;s largo plazo&#46; La concentraci&#243;n de insulina es proporcional al grado de adiposidad y llega al cerebro a trav&#233;s de la circulaci&#243;n proporcionando informaci&#243;n de las reservas energ&#233;ticas <span class="elsevierStyleSup"> 22</span>&#46; Su efecto se establece sobre el NPY&#44; inhibi&#233;ndolo <span class="elsevierStyleSup">15</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Control de la termog&#233;nesis</p><p class="elsevierStylePara">La dieta aporta la energ&#237;a necesaria para mantener las diferentes partes de que consta el gasto energ&#233;tico total&#46; La producci&#243;n de calor se ha localizado en el tejido adiposo marr&#243;n &#40;TAM&#41;&#44; abundante y bien individualizado en el feto&#46; En &#233;l se lleva a cabo la termog&#233;nesis facultativa o adaptativa&#44; entendiendo por tal al conjunto de procesos bioqu&#237;micos que liberan calor en respuesta al fr&#237;o o a una dieta hipercal&#243;rica&#46; El TAM est&#225; muy vascularizado e inervado y sus c&#233;lulas contienen grasa y abundantes mitocondrias&#46; Estas mitocondrias contienen una prote&#237;na especial&#44; la termogenina o prote&#237;na desacoplante mitocondrial&#44; tambi&#233;n llamada UCP-1 <span class="elsevierStyleItalic">&#40;</span>uncoupling protein<span class="elsevierStyleItalic">&#41;</span> y su funci&#243;n es la producci&#243;n de calor&#44; independiente de la oxidaci&#243;n del ATP <span class="elsevierStyleSup">23</span>&#46; Por otra parte&#44; la UCP-3 es responsable de la termog&#233;nesis en el tejido muscular y la UCP-2 est&#225; distribuida en numerosos tejidos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El tejido adiposo blanco&#44; contribuye a evitar la p&#233;rdida de calor y de esta forma disminuye el gasto en los obesos&#46; Los adipocitos blancos tienen receptores adren&#233;rgicos de tipo 1 y 2&#44; a los que llegan las catecolaminas como respuesta a la necesidad de incrementar la lip&#243;lisis <span class="elsevierStyleSup">24</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Etiolog&#237;a de la obesidad</p><p class="elsevierStylePara">Gen&#233;tica y ambiente</p><p class="elsevierStylePara">La obesidad es una enfermedad cr&#243;nica&#44; compleja y multifactorial&#44; determinada por la interacci&#243;n de factores gen&#233;ticos&#44; biol&#243;gicos&#44; socioecon&#243;micos&#44; conductuales y ambientales actuando a trav&#233;s de mediadores fisiol&#243;gicos de ingesta y gasto de energ&#237;a&#46; Se ha identificado la participaci&#243;n de 600 genes&#44; marcadores y regiones cromos&#243;micas asociados o ligados a fenotipos de obesidad <span class="elsevierStyleSup">25</span>&#46; La obesidad causada por enfermedades monog&#233;nicas es infrecuente &#40;en torno al 5 &#37;&#41; y cursa con cl&#237;nica grave y muy precoz&#44; que debe ser evaluada en centros terciarios de forma precoz <span class="elsevierStyleSup"> 26</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Factores ambientales</p><p class="elsevierStylePara">Est&#225;n ligados al cambio en los h&#225;bitos alimentarios y a la disminuci&#243;n de la actividad f&#237;sica&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Otras enfermedades</p><p class="elsevierStylePara">La obesidad puede ser secundaria a algunas enfermedades poco frecuentes como hipotiroidismo&#44; hipercortisolismo&#44; d&#233;ficit de hormona de crecimiento y da&#241;o hipotal&#225;mico&#44; entre otras&#46;</p><p class="elsevierStylePara">F&#225;rmacos</p><p class="elsevierStylePara">Pueden condicionar obesidad los esteroides&#44; los f&#225;rmacos antipsic&#243;ticos y algunos antiepil&#233;pticos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Per&#237;odos de riesgo durante la edad pedi&#225;trica</p><p class="elsevierStylePara">Existen varios per&#237;odos cr&#237;ticos relacionados con el aumento del riesgo de obesidad en la infancia y de obesidad y morbilidad asociada en la edad adulta <span class="elsevierStyleSup"> 27</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Per&#237;odo fetal&#46; La hip&#243;tesis de Barker del origen fetal de las enfermedades del adulto establece que una agresi&#243;n in utero produce una programaci&#243;n anormal del desarrollo de &#243;rganos y aparatos que se manifestar&#225; en etapas tard&#237;as de la vida <span class="elsevierStyleSup"> 28&#44;29</span>&#46; En el trabajo original&#44; Barker et al encontraron una relaci&#243;n entre bajo peso al nacimiento y morbimortalidad por enfermedad cardiovascular en la edad adulta&#46; El sobrepeso y la obesidad materna se asocian tambi&#233;n con obesidad del hijo en la edad adulta e incluso con sobrepeso ya en la edad infantil <span class="elsevierStyleSup"> 29&#44;30</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Otras exposiciones que ocurren durante la vida fetal pueden tener efectos sobre la aparici&#243;n posterior de obesidad&#46; As&#237;&#44; varios estudios han documentado la asociaci&#243;n entre el tabaquismo durante el embarazo y el sobrepeso en la infancia&#44; explicada por la p&#233;rdida de apetito materna causada por la nicotina&#44; un compromiso en la circulaci&#243;n &#250;tero-placentaria por el efecto vasoconstrictor de &#233;sta o la exposici&#243;n a niveles mayores de CO<span class="elsevierStyleInf">2</span>&#44; que disminuyen el aporte de ox&#237;geno al feto y&#44; por tanto&#44; su crecimiento y desarrollo&#44; con impronta metab&#243;lica y efectos sobre su salud a corto&#44; medio y largo plazo&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Primer a&#241;o de vida&#46; El peso del reci&#233;n nacido y la alimentaci&#243;n en esta etapa tienen influencia en el exceso de peso durante la infancia y la adolescencia&#46; Los ni&#241;os alimentados con lactancia materna &#40;LM&#41; tienen menor riesgo de desarrollar obesidad que los lactados artificialmente <span class="elsevierStyleSup">31</span> y este efecto protector podr&#237;a incrementarse con la duraci&#243;n de la LM&#46; Adem&#225;s&#44; el lactante alimentado al pecho es m&#225;s capaz de autorregular su alimentaci&#243;n que el que recibe f&#243;rmula&#46; La peor situaci&#243;n metab&#243;lica relacionada con el desarrollo de obesidad se presenta en los reci&#233;n nacidos de bajo peso que ganan r&#225;pidamente peso durante el per&#237;odo de lactancia <span class="elsevierStyleSup">32&#44;33</span>&#46; As&#237; mismo&#44; se demuestra una mayor ganancia ponderal en los lactantes en los que se introduce la alimentaci&#243;n complementaria antes de los 4-6 meses de vida&#44; que adem&#225;s se correlaciona con una menor duraci&#243;n de la LM&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Por otra parte&#44; la ingesta proteica es considerablemente superior en los lactantes que consumen f&#243;rmula y en aquellos en los que hay una introducci&#243;n precoz de la alimentaci&#243;n complementaria&#46; Esto favorece una mayor ganancia ponderal &#40;early protein hypothesis&#41;<span class="elsevierStyleSup">34</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Rebote adiposo&#46; Normalmente&#44; las cifras del IMC disminuyen a partir del primer a&#241;o de vida hasta los 5 o 6 a&#241;os de edad en que aumentan de nuevo&#46; A este aumento del IMC se le denomina rebote adiposo <span class="elsevierStyleSup">35</span> &#40;fig&#46; 2&#41;&#46; Numerosos estudios han relacionado el adelanto de &#233;ste con el desarrollo de obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab02.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 2&#46; Rebote adiposo despu&#233;s de los 6 a&#241;os&#46;</p><p class="elsevierStylePara">4&#46;Adolescencia&#46; Supone otra de las etapas de riesgo&#59; la probabilidad de un ni&#241;o obeso de convertirse en adulto obeso aumenta del 20 &#37; a los 4 a&#241;os a un 80 &#37; en la adolescencia&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Prevenci&#243;n</p><p class="elsevierStylePara">I&#46; Alimentaci&#243;n saludable para la prevenci&#243;n de la obesidad</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Control y alimentaci&#243;n de la madre durante el embarazo y la lactancia&#46; El control nutricional del embarazo <span class="elsevierStyleSup">36</span> exige una consulta especial con valoraci&#243;n del riesgo nutricional mediante revisi&#243;n de la historia previa de embarazos&#44; factores gen&#233;ticos&#44; enfermedades cr&#243;nicas o recientes&#44; h&#225;bitos diet&#233;ticos&#44; ingesta de alcohol&#44; tabaquismo&#44; tratamientos que puedan interferir en el aprovechamiento de alguna sustancia nutritiva y situaciones sociales especiales &#40;limitaciones econ&#243;micas o inmigraci&#243;n&#41; <span class="elsevierStyleSup">37</span>&#46; El peso pregestacional y la ganancia de peso neta en el embarazo son la principal fuente de informaci&#243;n sobre las reservas nutricionales disponibles y del aporte nutritivo al feto <span class="elsevierStyleSup"> 38</span>&#46; El incremento total de peso recomendable es de 10 a 13 kg &#40;15 a 21 kg en los embarazos gemelares&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El per&#237;odo de lactancia materna es una condici&#243;n transitoria adaptativa de la mujer durante la cual el requerimiento de nutrientes se ve incrementado para cubrir la demanda metab&#243;lica de la producci&#243;n de leche&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;El ni&#241;o lactante&#46; La leche materna es el alimento ideal para el lactante&#44; pues se adapta a las necesidades nutricionales&#44; metab&#243;licas e inmunol&#243;gicas del ni&#241;o&#44; permitiendo establecer una estrecha relaci&#243;n madre-hijo <span class="elsevierStyleSup">39</span>&#46; El Comit&#233; de Lactancia de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a &#40;AEP&#41; ha publicado recientemente un documento para la promoci&#243;n y el apoyo de la lactancia materna al que nos adherimos en todos sus t&#233;rminos <span class="elsevierStyleSup">40</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">El efecto protector de la LM es independiente de los h&#225;bitos diet&#233;ticos y de los patrones de actividad f&#237;sica que se adquieren posteriormente <span class="elsevierStyleSup"> 41</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Actualmente hay estudios para valorar el aporte proteico y la composici&#243;n grasa de las f&#243;rmulas durante las primeras etapas de la vida como uno de los factores importantes en la g&#233;nesis de la obesidad <span class="elsevierStyleSup">42&#44;43</span>&#46; Es razonable recomendar preparados cuyo contenido proteico se encuentre entre el 7-10 &#37; del valor cal&#243;rico total de la f&#243;rmula&#46; Por otra parte&#44; las grasas de la leche materna proporcionan el 45-55 &#37; de la energ&#237;a total mientras que en los adultos su contribuci&#243;n debe ser de alrededor del 30-35 &#37;&#44; por lo que en el transcurso de los primeros 2 a&#241;os de vida se deber&#225; adecuar el aporte de grasas hasta llegar a los niveles recomendados para el adulto&#46; Por otro lado&#44; tambi&#233;n hay que asegurar el aporte de los &#225;cidos grasos esenciales&#58; linoleico y a -linol&#233;nico&#46; Adem&#225;s&#44; como ambos &#225;cidos grasos compiten por las mismas enzimas en las reacciones de desaturaci&#243;n y elongaci&#243;n&#44; tambi&#233;n es conveniente que haya un buen equilibrio entre los &#225;cidos grasos &#969; -3 y &#969; -6 <span class="elsevierStyleSup"> 44</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">La introducci&#243;n de la alimentaci&#243;n complementaria se realizar&#225; entre el cuarto y sexto mes de vida&#44; evitando su precocidad&#46; Se har&#225; de forma gradual&#44; potenciando el consumo de alimentos variados y saludables &#40;cereales&#44; frutas&#44; tub&#233;rculos&#44; verduras&#44; carne&#44; pescado y huevo&#41;&#44; seg&#250;n las normas habituales&#46; Se mantendr&#225; un aporte l&#225;cteo equivalente al menos al 50 &#37; del aporte cal&#243;rico&#46; Se evitar&#225; el exceso de adici&#243;n de cereales&#44; el consumo de grandes raciones de prote&#237;nas &#40;&#62; 30-40 g&#47;raci&#243;n&#41; y el consumo de zumos comercializados&#44; prioriz&#225;ndose el consumo de fruta entera frente al de zumos naturales&#46; A partir del 8-10&#46;&#186; mes de vida pueden introducirse alimentos no triturados para potenciar la masticaci&#243;n &#40;tabla 1&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab03.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Alimentaci&#243;n del preescolar y escolar&#46; Las necesidades de cada ni&#241;o var&#237;an con su edad y el grado de actividad f&#237;sica&#46; La alimentaci&#243;n debe ser equilibrada&#44; manteniendo una proporci&#243;n correcta de los diversos principios inmediatos&#46; El aporte energ&#233;tico debe distribuirse seg&#250;n el ritmo de actividad del ni&#241;o&#44; por lo que es fundamental realizar un desayuno abundante&#44; evitar las comidas copiosas&#44; que la merienda sea equilibrada y que la cena se ajuste para conseguir un aporte diario completo y variado <span class="elsevierStyleSup"> 45</span> &#40;fig&#46; 3&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854fig04.jpg"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 3&#46; Caracter&#237;sticas de los grupos de alimentos&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Se aconseja eliminar la grasa visible de las carnes&#44; y limitar el consumo de embutidos y fiambres&#46; Debe cocinarse con aceite de oliva&#44; evitando la manteca y la margarina&#44; y el exceso de l&#225;cteos con aporte graso entero &#40;mantequilla&#44; nata&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Sobre los hidratos de carbono&#44; hay que fomentar el consumo de los complejos&#58; legumbres&#44; cereales &#40;pan normal&#44; pasta&#44; arroz y ma&#237;z&#41;&#44; frutas frescas y enteras&#44; verduras y hortalizas crudas o cocidas&#44; tub&#233;rculos&#44; y disminuir el consumo de los refinados&#58; zumos no naturales y refrescos y adici&#243;n de az&#250;car&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Tras la primera infancia&#44; el ni&#241;o pasa a un per&#237;odo en el que la velocidad de crecimiento es m&#225;s lenta y regular&#46; Este tipo de crecimiento se mantiene hasta que ocurre el estir&#243;n puberal&#46; Durante esta fase&#44; aunque el gasto por crecimiento es menor que en &#233;pocas anteriores&#44; el ni&#241;o es cada vez m&#225;s activo y debe acoplarse a las obligaciones de la vida escolar&#46;</p><p class="elsevierStylePara">&#173; De 3 a 6 a&#241;os&#58; es la edad preescolar&#46; En esta etapa hay una maduraci&#243;n de la capacidad del ni&#241;o para relacionarse con el medio ambiente&#59; se siguen desarrollando los h&#225;bitos alimentarios y costumbres de gran importancia para su vida futura&#46; Durante este proceso existe riesgo de anarqu&#237;a en el horario de ingesta y en la elecci&#243;n de alimentos&#46; Es importante dirigir el aprendizaje para la instauraci&#243;n de preferencias por alimentos saludables &#40;tabla 2&#41;&#46; Para condicionar el gusto hay que tener en cuenta el aspecto&#44; texturas y colores de los alimentos&#44; as&#237; como la importancia de que la oferta sea reiterada&#46; Al mismo tiempo&#44; deben evitarse h&#225;bitos err&#243;neos y de rechazo a alimentos saludables&#46; Durante esta edad se iniciar&#225; el aprendizaje del desayuno lo m&#225;s completo posible&#46; Es importante evitar el abuso de caramelos&#44; alimentos dulces y bebidas azucaradas&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab05.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">&#173; De 7 a 12 a&#241;os&#58; la edad escolar&#46; El ni&#241;o va adquiriendo m&#225;s autonom&#237;a&#46; Tanto en su ambiente familiar como en el colegio&#44; el ni&#241;o debe continuar adquiriendo h&#225;bitos y conocimientos de alimentaci&#243;n saludable&#46; La oferta de alimentos con abundantes grasas y organol&#233;pticamente atractivos para el ni&#241;o puede repercutir en el patr&#243;n diet&#233;tico futuro <span class="elsevierStyleSup"> 45</span>&#46; Debe reforzarse o evitar que se pierda el h&#225;bito del desayuno completo&#44; ya que la ausencia de &#233;ste se ha correlacionado significativamente con sobrepeso y obesidad&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Se debe tener presente que durante la edad escolar&#44; los snacks van adquiriendo importancia en el aporte energ&#233;tico total&#44; suponiendo a veces hasta un 30 &#37; del aporte cal&#243;rico y que las m&#225;quinas expendedoras de alimentos de comida r&#225;pida y bebidas refrescantes <span class="elsevierStyleSup"> 46</span> y azucaradas en los colegios&#44; suponen un serio problema para conseguir una dieta equilibrada <span class="elsevierStyleSup">37</span>&#46; Adem&#225;s&#44; como la poblaci&#243;n preescolar y escolar es muy sensible a los mensajes publicitarios&#44; y en la actualidad un importante n&#250;mero de ellos est&#225; dirigido a ni&#241;os y adolescentes&#44; tiene gran importancia la actual instauraci&#243;n del c&#243;digo de autorregulaci&#243;n de la publicidad de alimentos dirigida a menores &#40;C&#243;digo PAOS&#41; <span class="elsevierStyleSup">47</span> firmado entre la Agencia de Seguridad Alimentaria y las empresas de publicidad alimentaria&#44; dentro de la estrategia NAOS&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Otro hecho de gran importancia es el aumento progresivo del n&#250;mero de ni&#241;os que utilizan el servicio de comedor escolar&#46; Es necesaria una mayor participaci&#243;n de los pediatras de atenci&#243;n primaria en este campo&#44; para mejorar la adquisici&#243;n de h&#225;bitos alimentarios adecuados&#46;</p><p class="elsevierStylePara">4&#46;Adolescencia&#46; Durante la pubertad tienen lugar cambios significativos en el crecimiento lineal y en la composici&#243;n corporal&#44; estableci&#233;ndose el dimorfismo sexual <span class="elsevierStyleSup">48</span>&#46; En ambos sexos&#44; la obesidad se ha asociado con un incremento en la grasa troncal&#44; aunque en varios estudios se ha encontrado especial relaci&#243;n entre una maduraci&#243;n puberal temprana de las mujeres y un mayor dep&#243;sito de grasa central <span class="elsevierStyleSup">49&#44;50</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">En esta etapa no se requieren aportes extra&#44; salvo de algunos nutrientes como el calcio&#44; el hierro&#44; el cinc y la gran mayor&#237;a de vitaminas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Las recomendaciones que se pueden hacer para promover un balance energ&#233;tico adecuado en el adolescente son&#58;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Desayunar en casa&#58; l&#225;cteos&#44; cereales o pan y fruta o zumo natural&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Consumir leche y derivados tambi&#233;n fuera del desayuno&#46;</p><p class="elsevierStylePara">3&#46;Distribuir la ingesta para no saltarse ninguna comida&#46; No a&#241;adir sal a la comida ya servida&#46; Limitar la adici&#243;n de az&#250;car&#46;</p><p class="elsevierStylePara">4&#46;Programar snacks saludables&#58; fruta y cereales en lugar de frituras saladas y boller&#237;a&#46;</p><p class="elsevierStylePara">5&#46;Alternar el consumo de carne y pescado&#44; moderando las raciones para poder acompa&#241;arlas siempre de guarnici&#243;n de verduras y hortalizas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">6&#46;No abandonar el consumo de legumbres&#44; arroz y pasta como primer plato de la comida&#46;</p><p class="elsevierStylePara">7&#46;Consumir 5 raciones de frutas y vegetales al d&#237;a&#58; 3 de fruta y 2 de vegetales&#44; una de ellas preferiblemente cruda&#46;</p><p class="elsevierStylePara">8&#46;Educar para beber agua para saciar la sed&#44; evitando los refrescos y bebidas edulcoradas&#46;</p><p class="elsevierStylePara">9&#46;Promover en los centros escolares la educaci&#243;n para una alimentaci&#243;n saludable&#46; Informar de los efectos nocivos del alcohol y el tabaco&#46;</p><p class="elsevierStylePara">10&#46; Procurar la realizaci&#243;n de alguna de las comidas diarias en el &#225;mbito familiar&#46;</p><p class="elsevierStylePara">II&#46; Actividad f&#237;sica durante la infancia</p><p class="elsevierStylePara">En la prevenci&#243;n de la obesidad&#44; el objetivo es conseguir una actividad f&#237;sica que condicione una termog&#233;nesis que permita mantener un peso adecuado <span class="elsevierStyleSup"> 51</span>&#46;</p><p class="elsevierStylePara">Su repercusi&#243;n en el gasto energ&#233;tico total diario permite diferenciar dos tipos de actividad f&#237;sica&#58;</p><p class="elsevierStylePara">1&#46;Actividad f&#237;sica espont&#225;nea &#40;AFE&#41;&#46; Ocupa la mayor parte del gasto por actividad f&#237;sica&#46; Para un individuo&#44; su AFE es la suma de sus actividades normales tales como juego&#44; paseo&#44; asistencia a clase&#44; tiempo de ordenador y de televisi&#243;n&#44; todo ello influenciado por el estilo de vida&#46;</p><p class="elsevierStylePara">2&#46;Ejercicio f&#237;sico&#46; Se denomina as&#237; a la actividad f&#237;sica intensa&#44; planeada&#44; estructurada y repetitiva para obtener una buena forma corporal&#44; lo que proporciona un gasto energ&#233;tico extra&#46; Se realiza normalmente durante cortos per&#237;odos de tiempo y puede ser que no repercuta en los dep&#243;sitos energ&#233;ticos si el individuo presenta alternancia con fases prolongadas de actividad leve&#44; de modo que el gasto energ&#233;tico total del d&#237;a no se modifica&#46; En el momento actual contin&#250;a el debate para determinar la actividad &#40;intensidad&#44; duraci&#243;n y frecuencia&#41; necesaria para mantener el peso aunque&#44; la mayor&#237;a de los autores se&#241;alan 25-30 min diarios de actividad moderada &#40;aer&#243;bica&#41;&#44; durante 6-7 d&#237;as a la semana&#46;</p><p class="elsevierStylePara">La termog&#233;nesis por actividad f&#237;sica que realmente tiene mayor peso en el gasto energ&#233;tico total ser&#237;a la AFE <span class="elsevierStyleSup">52</span>&#44; porque adem&#225;s de suponer un mayor gasto energ&#233;tico&#44; eleva el gasto basal durante todo el d&#237;a&#46; Lo m&#225;s importante es educar en una vida activa &#40;tabla 3&#41; en la que se practiquen habitualmente una serie de movimientos cotidianos como andar&#44; pasear&#44; subir escaleras&#44; participar en tareas del hogar&#44; disminuir el uso del transporte p&#250;blico y el ascensor&#46; Los ni&#241;os deben acostumbrarse a incorporar el ejercicio a las actividades de ocio&#44; a programar actividades para el fin de semana&#44; y evitar el sedentarismo&#46; Es necesario controlar el mal uso o abuso de las TIC &#40;televisi&#243;n&#44; internet&#44; videojuegos&#44; telefon&#237;a m&#243;vil&#41;&#44; desaconsejando la existencia de estos aparatos en la habitaci&#243;n y reduciendo el n&#250;mero de ellos en el hogar&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab06.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Detecci&#243;n precoz de la poblaci&#243;n de riesgo</p><p class="elsevierStylePara">El pediatra de atenci&#243;n primaria debe detectar la poblaci&#243;n de riesgo&#44; sobre la que deber&#225; incidir de manera especial promoviendo la adquisici&#243;n de h&#225;bitos alimentarios saludables y de actividad f&#237;sica <span class="elsevierStyleSup">53&#44;54</span>&#46; Si el seguimiento es estrecho&#44; podr&#225; detectar precozmente el sobrepeso y la eficacia de las medidas ser&#225; mayor&#46; En todas las etapas de la edad pedi&#225;trica se ha evidenciado una correlaci&#243;n entre determinadas caracter&#237;sticas cl&#237;nicas del individuo y su familia y la obesidad del adulto <span class="elsevierStyleSup">55&#44;56</span> &#40;tabla 4&#41;&#46; As&#237; mismo&#44; el estudio enKid demuestra distintos factores de riesgo tanto sociodemogr&#225;ficos como de antecedentes de la primera infancia y estilos de vida en el desarrollo de la obesidad infantil <span class="elsevierStyleSup">57</span> &#40;fig&#46; 4&#41;&#46;</p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab07.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara"><img src="37v65n06-13095854tab08.gif"></img></p><p class="elsevierStylePara">Figura 4&#46; Factores de riesgo&#46; Estudio enKid&#46;</p><hr></hr><p class="elsevierStylePara">Correspondencia&#58; Dra&#46; L&#46; Su&#225;rez Cortina&#46;<br></br> Coordinadora Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46;<br></br> Servicio Pediatr&#237;a&#46; Hospital Ram&#243;n y Cajal&#46;<br></br> Carretera de Colmenar&#44; Km&#46; 9&#46;8&#46; 28034 Madrid&#46;<br></br> Correo electr&#243;nico&#58; <a href="mailto&#58;lsuarez&#46;hrc&#64;salud&#46;madrid&#46;org" class="elsevierStyleCrossRefs"> lsuarez&#46;hrc&#64;salud&#46;madrid&#46;org</a></p><p class="elsevierStylePara">Recibido en junio de 2006&#46; Aceptado para su publicaci&#243;n en julio de 2006&#46;</p>"
    "pdfFichero" => "37v65n06a13095854pdf001.pdf"
    "tienePdf" => true
    "PalabrasClave" => array:2 [
      "es" => array:1 [
        0 => array:4 [
          "clase" => "keyword"
          "titulo" => "Palabras clave"
          "identificador" => "xpalclavsec313005"
          "palabras" => array:7 [
            0 => "Obesidad"
            1 => "Sobrepeso"
            2 => "Infantil"
            3 => "Prevenci&#243;n"
            4 => "Dieta"
            5 => "Actividad"
            6 => "Riesgo"
          ]
        ]
      ]
      "en" => array:1 [
        0 => array:4 [
          "clase" => "keyword"
          "titulo" => "Keywords"
          "identificador" => "xpalclavsec313006"
          "palabras" => array:7 [
            0 => "Obesity"
            1 => "Over weight"
            2 => "Childhood"
            3 => "Prevention"
            4 => "Diet"
            5 => "Activity"
            6 => "Risk"
          ]
        ]
      ]
    ]
    "tieneResumen" => true
    "resumen" => array:2 [
      "es" => array:1 [
        "resumen" => "La obesidad es una entidad patol&#243;gica que se caracteriza por un aumento de la masa corporal grasa y constituye un problema de salud p&#250;blica de alcance mundial&#46; En Espa&#241;a&#44; en el per&#237;odo comprendido entre 1984 &#40;Estudio Paidos&#41; y 2000 &#40;Estudio enKid&#41;&#44; se ha objetivado un aumento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad durante la infancia&#44; observ&#225;ndose diferencias significativas entre las comunidades aut&#243;nomas&#46; Por ello se intentan medidas profil&#225;cticas a nivel nacional y en 2005 el Ministerio de Sanidad desarrolla la estrategia NAOS&#46; En el &#225;mbito m&#233;dico de esta estrategia el pediatra de atenci&#243;n primaria adquiere un papel protagonista&#46; Consciente de ello la AEP a trav&#233;s del Comit&#233; de Nutrici&#243;n pretende aportar informaci&#243;n acerca de la situaci&#243;n actual con respecto a la etiopatogenia y la identificaci&#243;n precoz de las poblaciones de riesgo&#46; Se revisa la epidemiolog&#237;a y los per&#237;odos de riesgo en la edad pedi&#225;trica y se dan pautas de estilo de vida saludable teniendo en cuenta la oferta diet&#233;tica y la actividad f&#237;sica a lo largo de la infancia&#44; con el objetivo de conseguir una prevenci&#243;n del sobrepeso y obesidad&#46;"
      ]
      "en" => array:1 [
        "resumen" => "Obesity is a pathologic entity characterized by an increase in fat body mass and is a global public health problem&#46; In Spain&#44; between 1984 &#40;the Paidos study&#41; and 2000 &#40;the enKid study&#41;&#44; the prevalence of childhood overweight and obesity increased and significant differences were found among the autonomous communities&#46; Consequently prophylactic measures were implemented throughout the country and in 2005 the Ministry of Health developed the NAOS strategy &#40;strategy for nutrition&#44; physical activity and obesity prevention&#41;&#46; Within the medical area of this intervention&#44; primary care pediatricians acquire a key role&#46; Aware of this&#44; the Spanish Association of Pediatrics&#44; through the Nutrition Committee&#44; aims to provide information on the current situation concerning the etiopathogenesis and early identification of at-risk populations&#46; The epidemiology and risk periods in the pediatric age group are reviewed and recommendations on healthy lifestyle are provided&#44; bearing in mind diet and physical activity throughout childhood&#44; with the aim of preventing overweight and obesity&#46;"
      ]
    ]
    "multimedia" => array:8 [
      0 => array:8 [
        "identificador" => "tbl1"
        "etiqueta" => "Figura 1"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab01.gif"
                  "imagenAlto" => 754
                  "imagenAncho" => 1035
                  "imagenTamanyo" => 19195
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Prevalencia de obesidad en Espa&#241;a por regiones&#46; Estudio enKid &#40;1998-2000&#41;&#46;"
        ]
      ]
      1 => array:8 [
        "identificador" => "tbl2"
        "etiqueta" => "Figura 2"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab02.gif"
                  "imagenAlto" => 950
                  "imagenAncho" => 697
                  "imagenTamanyo" => 285236
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Rebote adiposo despu&#233;s de los 6 a&#241;os&#46;"
        ]
      ]
      2 => array:8 [
        "identificador" => "tbl3"
        "etiqueta" => "TABLA 1"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab03.gif"
                  "imagenAlto" => 448
                  "imagenAncho" => 697
                  "imagenTamanyo" => 26345
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Recomendaciones para el lactante"
        ]
      ]
      3 => array:8 [
        "identificador" => "fig1"
        "etiqueta" => "Figura 3"
        "tipo" => "MULTIMEDIAFIGURA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "figura" => array:1 [
          0 => array:4 [
            "imagen" => "37v65n06-13095854fig04.jpg"
            "Alto" => 457
            "Ancho" => 1041
            "Tamanyo" => 67717
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Caracter&#237;sticas de los grupos de alimentos&#46;"
        ]
      ]
      4 => array:8 [
        "identificador" => "tbl4"
        "etiqueta" => "TABLA 2"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab05.gif"
                  "imagenAlto" => 576
                  "imagenAncho" => 686
                  "imagenTamanyo" => 31500
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Recomendaciones para continuar el aprendizaje"
        ]
      ]
      5 => array:8 [
        "identificador" => "tbl5"
        "etiqueta" => "TABLA 3"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab06.gif"
                  "imagenAlto" => 441
                  "imagenAncho" => 700
                  "imagenTamanyo" => 28338
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Recomendaciones de actividad f&#237;sica"
        ]
      ]
      6 => array:8 [
        "identificador" => "tbl6"
        "etiqueta" => "TABLA 4"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab07.gif"
                  "imagenAlto" => 578
                  "imagenAncho" => 1434
                  "imagenTamanyo" => 37584
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Detecci&#243;n precoz de la poblaci&#243;n de riesgo"
        ]
      ]
      7 => array:8 [
        "identificador" => "tbl7"
        "etiqueta" => "Figura 4"
        "tipo" => "MULTIMEDIATABLA"
        "mostrarFloat" => true
        "mostrarDisplay" => false
        "copyright" => "Elsevier Espa&#241;a"
        "tabla" => array:1 [
          "tablatextoimagen" => array:1 [
            0 => array:1 [
              "tablaImagen" => array:1 [
                0 => array:4 [
                  "imagenFichero" => "37v65n06-13095854tab08.gif"
                  "imagenAlto" => 746
                  "imagenAncho" => 1041
                  "imagenTamanyo" => 52768
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
        "descripcion" => array:1 [
          "es" => "Factores de riesgo&#46; Estudio enKid&#46;"
        ]
      ]
    ]
    "bibliografia" => array:2 [
      "titulo" => "Bibliograf&#237;a"
      "seccion" => array:1 [
        0 => array:1 [
          "bibliografiaReferencia" => array:57 [
            0 => array:3 [
              "identificador" => "bib1"
              "etiqueta" => "1"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Genève: OMS; 2004."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Gen&#232;ve&#58; OMS&#59; 2004&#46;"
                      "idioma" => "de"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Estrategia Mundial sobre R&#233;gimen Alimentari&#46;o"
                            1 => "Actividad F&#237;sica y Salud&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            1 => array:3 [
              "identificador" => "bib2"
              "etiqueta" => "2"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Ministerio de Sanidad y Consumo. BOE núm 19. Jueves 22 enero 2004. p. 2790-1."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Ministerio de Sanidad y Consumo&#46; BOE n&#250;m 19&#46; Jueves 22 enero 2004&#46; p&#46; 2790-1&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Orden SCO&#47;66&#47;2004 por la que se establecen las directrices para la elaboraci&#243;n del Plan Integral de obesida&#46;d"
                            1 => "Nutrici&#243;n y actividad f&#237;sica&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            2 => array:3 [
              "identificador" => "bib3"
              "etiqueta" => "3"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Estrategia NAOS. Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad. Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Madrid: MSC; 2005. Disponible en: www.aesa.msc.es"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Estrategia NAOS&#46; Estrategia para la nutrici&#243;n&#44; actividad f&#237;sica y prevenci&#243;n de la obesidad&#46; Agencia Espa&#241;ola de Seguridad Alimentaria&#46; Madrid&#58; MSC&#59; 2005&#46; Disponible en&#58; www&#46;aesa&#46;msc&#46;es"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Ministerio de Sanidad y Consumo&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            3 => array:3 [
              "identificador" => "bib4"
              "etiqueta" => "4"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Improving management of obesity in primary care&#58; Cluster randomised trial&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Moore H"
                            1 => "Summerbell CD"
                            2 => "Greenwood DC"
                            3 => "Tovey P"
                            4 => "Griffiths J"
                            5 => "Henderson M"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1136/bmj.327.7423.1085"
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2003"
                        "volumen" => "327"
                        "paginaInicial" => "1085"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14604931"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            4 => array:3 [
              "identificador" => "bib5"
              "etiqueta" => "5"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Obesity: preventing and managing the global epidemic. World Health Organ Tech Rep Ser. 2000;894."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Obesity&#58; preventing and managing the global epidemic&#46; World Health Organ Tech Rep Ser&#46; 2000&#59;894&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "WHO&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            5 => array:3 [
              "identificador" => "bib6"
              "etiqueta" => "6"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "The surgeon general's call to action to prevent and decrease overweight and obesity. Rockville, MD: US Department of Health and Human Services, Public Health Service, Office of the Surgeon General, Washington 2001. Disponible en: www.surgeongeneral.gov/topics/obesity/"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The surgeon general&#39;s call to action to prevent and decrease overweight and obesity&#46; Rockville&#44; MD&#58; US Department of Health and Human Services&#44; Public Health Service&#44; Office of the Surgeon General&#44; Washington 2001&#46; Disponible en&#58; www&#46;surgeongeneral&#46;gov&#47;topics&#47;obesity&#47;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "US Department of Health and Human Services&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            6 => array:3 [
              "identificador" => "bib7"
              "etiqueta" => "7"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Public Health Strategies for preventing and controlling overweight and obesity in school and worksite setting. A Report on Recommendations of the Task Force on Community. Preventive Services. MMWR 2005."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Public Health Strategies for preventing and controlling overweight and obesity in school and worksite setting&#46; A Report on Recommendations of the Task Force on Community&#46; Preventive Services&#46; MMWR 2005&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            7 => array:3 [
              "identificador" => "bib8"
              "etiqueta" => "8"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Prevalence of obesity in the United States&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Baskin ML"
                            1 => "Ard J"
                            2 => "Franklin F"
                            3 => "Allison DB&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1111/j.1467-789X.2005.00165.x"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Obes Rev"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "6"
                        "paginaInicial" => "5"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15655032"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            8 => array:3 [
              "identificador" => "bib9"
              "etiqueta" => "9"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Prevalencia de obesidad en Espa&#241;a&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Aranceta Bartrina J"
                            1 => "Serra Majen L"
                            2 => "Foz-Sala M"
                            3 => "Moreno-Estevan B"
                            4 => "y grupo colaborativo SEEDO&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Med Clin (Barc)"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "125"
                        "paginaInicial" => "460"
                        "paginaFinal" => "6"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            9 => array:3 [
              "identificador" => "bib10"
              "etiqueta" => "10"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Curvas y tablas de crecimiento y desarrollo. Fundación F. Orbegozo. Madrid: Garsi; 1988."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Curvas y tablas de crecimiento y desarrollo&#46; Fundaci&#243;n F&#46; Orbegozo&#46; Madrid&#58; Garsi&#59; 1988&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Hern&#225;ndez M"
                            1 => "Castellet J"
                            2 => "Narvaiza JL"
                            3 => "Rinc&#243;n JM"
                            4 => "Ruiz I"
                            5 => "S&#225;nchez E"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            10 => array:3 [
              "identificador" => "bib11"
              "etiqueta" => "11"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide&#58; International survey&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Cole TJ"
                            1 => "Bellizi MC"
                            2 => "Flegal KM"
                            3 => "Dietz WH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2000"
                        "volumen" => "320"
                        "paginaInicial" => "1240"
                        "paginaFinal" => "3"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10797032"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            11 => array:3 [
              "identificador" => "bib12"
              "etiqueta" => "12"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "La obesidad en niños y adolescentes, una epidemia del siglo xxi. Causas y consecuencias. Estrategias de prevención e intervención. Eds. Universidad de Santiago de Compostela-Novartis Medical Nutrition-Asociación Española de Pediatría. Santiago de Compostela; 2004."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "La obesidad en ni&#241;os y adolescentes&#44; una epidemia del siglo xxi&#46; Causas y consecuencias&#46; Estrategias de prevenci&#243;n e intervenci&#243;n&#46; Eds&#46; Universidad de Santiago de Compostela-Novartis Medical Nutrition-Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46; Santiago de Compostela&#59; 2004&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Tojo R"
                            1 => "Leis R y Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            12 => array:3 [
              "identificador" => "bib13"
              "etiqueta" => "13"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Atherogenic diet&#44; blood lipid profile in children and adolescents from Galicia NW Spain&#46; The Galinut Study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Leis R"
                            1 => "Tojo R&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Acta Paediatr"
                        "fecha" => "1999"
                        "volumen" => "88"
                        "paginaInicial" => "19"
                        "paginaFinal" => "23"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10090541"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            13 => array:3 [
              "identificador" => "bib14"
              "etiqueta" => "14"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cardiovascular risk factors among obese children and adolescents&#46; The Galinut Study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Leis R"
                            1 => "Tojo R&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:4 [
                        "tituloSerie" => "JPGN"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "39"
                        "paginaInicial" => "468"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            14 => array:3 [
              "identificador" => "bib15"
              "etiqueta" => "15"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Molecular regulation of eating behaviour&#58; New insights and prospects for therapeutic strategies&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Ahima RS"
                            1 => "Osei SY&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Trends Mol Med"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "205"
                        "paginaFinal" => "13"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11325632"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            15 => array:3 [
              "identificador" => "bib16"
              "etiqueta" => "16"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Ghrelin&#58; A novel peptide for hormone release and feeding regulation&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Yoshihara F"
                            1 => "Kojima M"
                            2 => "Hosoda H"
                            3 => "Nakazako M"
                            4 => "Kangawa K&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Curr Opin Clin Nutr Metabol Care"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "5"
                        "paginaInicial" => "391"
                        "paginaFinal" => "5"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            16 => array:3 [
              "identificador" => "bib17"
              "etiqueta" => "17"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Ghrelin&#58; A hormone regulating energy homeostasis&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Gil-Campos M"
                            1 => "Aguilera CM"
                            2 => "Ca&#241;ete R"
                            3 => "Gil A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Br J Nutr"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "95"
                        "paginaInicial" => "1"
                        "paginaFinal" => "27"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            17 => array:3 [
              "identificador" => "bib18"
              "etiqueta" => "18"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Funciones endocrinas de la c&#233;lula adiposa&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Gonz&#225;lez M"
                            1 => "Bastidas BE"
                            2 => "Ruiz B"
                            3 => "Godinez S"
                            4 => "Panduro A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Endocrinol Nutr"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "10"
                        "paginaInicial" => "140"
                        "paginaFinal" => "6"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            18 => array:3 [
              "identificador" => "bib19"
              "etiqueta" => "19"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Adiponectin&#44; the missing link in insulin resistance and obesity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Gil-Campos M"
                            1 => "Ca&#241;ete R"
                            2 => "Gil A&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1016/j.clnu.2004.04.010"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Clin Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "23"
                        "paginaInicial" => "963"
                        "paginaFinal" => "74"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15380884"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            19 => array:3 [
              "identificador" => "bib20"
              "etiqueta" => "20"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Neuroendocrine mechanisms regulating food intake and body weight&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "McMinn JE"
                            1 => "Bassin DG"
                            2 => "Schwartz MW&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:4 [
                        "tituloSerie" => "Obs Rev"
                        "fecha" => "2000"
                        "paginaInicial" => "137"
                        "paginaFinal" => "46"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            20 => array:3 [
              "identificador" => "bib21"
              "etiqueta" => "21"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fisiopatolog&#237;a de la obesidad&#46; En&#58; Nutrici&#243;n y metabolismo en los trastornos de la conducta alimentaria&#46; A Mij&#225;n Ed&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Cabrerizo L"
                            1 => "Ruiz C"
                            2 => "Moreno C"
                            3 => "Rubio MA&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:4 [
                        "tituloSerie" => "Glosa"
                        "fecha" => "2004"
                        "paginaInicial" => "181"
                        "paginaFinal" => "92"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            21 => array:3 [
              "identificador" => "bib22"
              "etiqueta" => "22"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Insulin regulates plasma ghrelin concentration&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Saad MF"
                            1 => "Bernaba B"
                            2 => "Hwu CM"
                            3 => "Jinagouda S"
                            4 => "Fahmi S"
                            5 => "Kogosov E"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "J Clin Endocrinol Metabol"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "87"
                        "paginaInicial" => "3997"
                        "paginaFinal" => "4000"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            22 => array:3 [
              "identificador" => "bib23"
              "etiqueta" => "23"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "El tejido adiposo pardo como amortiguador energ&#233;tico&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Puerta M&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Nutr Obes"
                        "fecha" => "1998"
                        "volumen" => "1"
                        "paginaInicial" => "176"
                        "paginaFinal" => "83"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            23 => array:3 [
              "identificador" => "bib24"
              "etiqueta" => "24"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Receptores adren&#233;rgicos y obesidad&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Portillo MP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Nutr Obes"
                        "fecha" => "1998"
                        "volumen" => "1"
                        "paginaInicial" => "183"
                        "paginaFinal" => "9"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            24 => array:3 [
              "identificador" => "bib25"
              "etiqueta" => "25"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The human obesity gene map&#58; the 2005 update&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Rankinen T"
                            1 => "Zuberi A"
                            2 => "Chagnon YC"
                            3 => "Weisnagel SJ"
                            4 => "Argyropoulos G"
                            5 => "Walls B"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1038/oby.2006.71"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Obesity"
                        "fecha" => "2006"
                        "volumen" => "14"
                        "paginaInicial" => "529"
                        "paginaFinal" => "644"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16741264"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            25 => array:3 [
              "identificador" => "bib26"
              "etiqueta" => "26"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The natural history of the development of obesity in a cohort of young US adults between 1981 and 1998&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Matigne KM"
                            1 => "Garret JM"
                            2 => "Popkin BM&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Intern Med"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "136"
                        "paginaInicial" => "857"
                        "paginaFinal" => "64"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12069559"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            26 => array:3 [
              "identificador" => "bib27"
              "etiqueta" => "27"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fetal and infant origins of disease&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Barker DJP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Eur J Clin Invest"
                        "fecha" => "1995"
                        "volumen" => "25"
                        "paginaInicial" => "457"
                        "paginaFinal" => "63"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7556362"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            27 => array:3 [
              "identificador" => "bib28"
              "etiqueta" => "28"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Alteraciones en la nutrici&#243;n fetal y efectos a largo plazo&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Moreno Villares JM"
                            1 => "Dalmau Serra J&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "¿Algo más que una hipótesis? Acta Pediatr Esp"
                        "fecha" => "2001"
                        "volumen" => "59"
                        "paginaInicial" => "573"
                        "paginaFinal" => "81"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            28 => array:3 [
              "identificador" => "bib29"
              "etiqueta" => "29"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Mother&#39;s birth weight and diet in pregnancy in relation to the baby&#39;s thinness at birth&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Godfrey KM"
                            1 => "Barker DJ"
                            2 => "Robinson TN"
                            3 => "Osmond C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Br J Obstet Gynaecol"
                        "fecha" => "1997"
                        "volumen" => "104"
                        "paginaInicial" => "663"
                        "paginaFinal" => "7"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9197868"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            29 => array:3 [
              "identificador" => "bib30"
              "etiqueta" => "30"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Relation between maternal body composition and birth weight&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Sanin Aguirre LH"
                            1 => "Reza-L&#243;pez S"
                            2 => "Levario-Carrillo M&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1159/000077586"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Biol Neonate"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "86"
                        "paginaInicial" => "55"
                        "paginaFinal" => "62"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15057023"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            30 => array:3 [
              "identificador" => "bib31"
              "etiqueta" => "31"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Neonatal weight loss in breast and formula fed infants&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "MacDonald PD"
                            1 => "Ross SR&#46;M"
                            2 => "Grant L"
                            3 => "Young D&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Arch Dis Child Fetal Neonatal"
                        "fecha" => "2003"
                        "volumen" => "88"
                        "paginaInicial" => "472"
                        "paginaFinal" => "6"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            31 => array:3 [
              "identificador" => "bib32"
              "etiqueta" => "32"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Being big or growing fast: Systematic review of size and growth in infancy and later obesity. BMJ, doi:10.1136/bmj.38586.411273.EO (publicado el 14 de octubre de 2005)."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Being big or growing fast&#58; Systematic review of size and growth in infancy and later obesity&#46; BMJ&#44; doi&#58;10&#46;1136&#47;bmj&#46;38586&#46;411273&#46;EO &#40;publicado el 14 de octubre de 2005&#41;&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:6 [
                            0 => "Baird J"
                            1 => "Fisher D"
                            2 => "Lucas P"
                            3 => "Kleijen J"
                            4 => "Roberts H"
                            5 => "Law C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            32 => array:3 [
              "identificador" => "bib33"
              "etiqueta" => "33"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Committee on Nutrition&#46; Prevention of pediatric overweight and obesity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "American Academy of Pediatrics&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "2003"
                        "volumen" => "112"
                        "paginaInicial" => "424"
                        "paginaFinal" => "30"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12897303"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            33 => array:3 [
              "identificador" => "bib34"
              "etiqueta" => "34"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Protein intake in the first year of life&#58; A risk for later obesity&#63; The E&#46;U&#46; childhood obesity project&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Koletzko B"
                            1 => "Broekaert I"
                            2 => "Demmelmeir H"
                            3 => "Franke J"
                            4 => "Hannibal I"
                            5 => "Oberle D"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Adv Exp Med Biol"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "569"
                        "paginaInicial" => "69"
                        "paginaFinal" => "79"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16137110"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            34 => array:3 [
              "identificador" => "bib35"
              "etiqueta" => "35"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Dietz WH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1016/S0140-6736(00)03396-1"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Adiposity rebound:Reality or epiphenomenum? Lancet"
                        "fecha" => "2000"
                        "volumen" => "356"
                        "paginaInicial" => "2027"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11145485"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            35 => array:3 [
              "identificador" => "bib36"
              "etiqueta" => "36"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Position of the American Dietetic Association&#58; Nutrition and lifestyle for a healthy pregnancy outcome&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Kaiser LL"
                            1 => "Allen L&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "J Am Diet Assoc"
                        "fecha" => "2002"
                        "volumen" => "102"
                        "paginaInicial" => "1479"
                        "paginaFinal" => "90"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12396171"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            36 => array:3 [
              "identificador" => "bib37"
              "etiqueta" => "37"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "I: Weight gain. II: Nutrient supplements. Washington: National Academy Press; 1990."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "I&#58; Weight gain&#46; II&#58; Nutrient supplements&#46; Washington&#58; National Academy Press&#59; 1990&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "National Academy of Sciences&#58; Nutrition during pregnancy&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            37 => array:3 [
              "identificador" => "bib38"
              "etiqueta" => "38"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Nutrition in adolescent pregnancy&#46;"
                      "idioma" => "it"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Landers CM"
                            1 => "McElrath TF"
                            2 => "Scholl TO&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Curr Opin Pediatr"
                        "fecha" => "2000"
                        "volumen" => "12"
                        "paginaInicial" => "291"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10836168"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            38 => array:3 [
              "identificador" => "bib39"
              "etiqueta" => "39"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Does breastfeeding protect against paediatric overweight: Analysis of longitudinal data from Centers for Disease Control and Prevention Pediatric Nutrition Surveillance System. Pediatrics. 2004;113(3). Disponible en: www.pediatrics.org/cgi/content/full/113/3/e81."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Does breastfeeding protect against paediatric overweight&#58; Analysis of longitudinal data from Centers for Disease Control and Prevention Pediatric Nutrition Surveillance System&#46; Pediatrics&#46; 2004&#59;113&#40;3&#41;&#46; Disponible en&#58; www&#46;pediatrics&#46;org&#47;cgi&#47;content&#47;full&#47;113&#47;3&#47;e81&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Grummer-Strawn LM"
                            1 => "Mei Z&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            39 => array:3 [
              "identificador" => "bib40"
              "etiqueta" => "40"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Disponible en: www.aeped.es/lactanciamaterna/"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Disponible en&#58; www&#46;aeped&#46;es&#47;lactanciamaterna&#47;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Recomendaciones para la lactancia materna&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            40 => array:3 [
              "identificador" => "bib41"
              "etiqueta" => "41"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Effect of infant feeding on the risk of obesity across the life course&#58; A quantitative review of published evidence&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Owen CG"
                            1 => "Martin RM"
                            2 => "Whincup PH"
                            3 => "Smith GD"
                            4 => "Cook DG&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1542/peds.2004-1176"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "115"
                        "paginaInicial" => "1367"
                        "paginaFinal" => "77"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15867049"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            41 => array:3 [
              "identificador" => "bib42"
              "etiqueta" => "42"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fatty acid composition of fats is an early determinant of childhood obesity&#58; A short review and an opinion&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Ailhaud G"
                            1 => "Guesnet P&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Obes Rev"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "5"
                        "paginaInicial" => "21"
                        "paginaFinal" => "6"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14969504"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            42 => array:3 [
              "identificador" => "bib43"
              "etiqueta" => "43"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "High proteins early in life as a predisposition for later obesity and further health risks&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Parizkova J"
                            1 => "Rolland-Cachera MF&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Nutrition"
                        "fecha" => "1997"
                        "volumen" => "19"
                        "paginaInicial" => "818"
                        "paginaFinal" => "9"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            43 => array:3 [
              "identificador" => "bib44"
              "etiqueta" => "44"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Bases para una alimentación complementaria adecuada de los lactantes y niños de corta edad. Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. An Esp Pediatr. 2006; en prensa."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Bases para una alimentaci&#243;n complementaria adecuada de los lactantes y ni&#241;os de corta edad&#46; Comit&#233; de Nutrici&#243;n de la Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a&#46; An Esp Pediatr&#46; 2006&#59; en prensa&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:3 [
                            0 => "Gil A"
                            1 => "Uauy R"
                            2 => "Dalmau J&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            44 => array:3 [
              "identificador" => "bib45"
              "etiqueta" => "45"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Cardiovascular Health Promotion in the Schools Statement for Health and Education Professionals and Child Health&#46; Advocates From the Committee on Atherosclerosis&#44; Hypertension&#44;Obesity in Youth &#40;AHOY&#41; of the Council on Cardiovascular Disease in the Young&#44; American Heart Association&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Hayman L"
                            1 => "Cochair RN"
                            2 => "Williams C"
                            3 => "Cochair MP&#46;H"
                            4 => "Daniels SR"
                            5 => "Steinberger J"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1161/01.CIR.0000141117.85384.64"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Circulation"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "110"
                        "paginaInicial" => "2266"
                        "paginaFinal" => "75"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15477426"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            45 => array:3 [
              "identificador" => "bib46"
              "etiqueta" => "46"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Preventing childhood obesity by reducing consumption of carbonated drinks&#58; Cluster randomized controlled trial&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "James J"
                            1 => "Thomas P"
                            2 => "Cavan D"
                            3 => "Kerr D&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1136/bmj.38077.458438.EE"
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "328"
                        "paginaInicial" => "1237"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15107313"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            46 => array:3 [
              "identificador" => "bib47"
              "etiqueta" => "47"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Código PAOS. Agencia Española de Seguridad Alimentaria. MSC. Madrid. 2005. Disponible en: www.aesa.msc.es"
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "C&#243;digo PAOS&#46; Agencia Espa&#241;ola de Seguridad Alimentaria&#46; MSC&#46; Madrid&#46; 2005&#46; Disponible en&#58; www&#46;aesa&#46;msc&#46;es"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Ministerio de Sanidad y Consumo&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            47 => array:3 [
              "identificador" => "bib48"
              "etiqueta" => "48"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Fat patterning of adolescents&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Hattori K"
                            1 => "Beque D"
                            2 => "Katch VL"
                            3 => "Rocchini AP&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Ann Hum Biol"
                        "fecha" => "1987"
                        "volumen" => "14"
                        "paginaInicial" => "23"
                        "paginaFinal" => "8"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3592609"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            48 => array:3 [
              "identificador" => "bib49"
              "etiqueta" => "49"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Long-term morbidity and mortality of overweight adolescents&#58; A follow-up of the Harvard Growth Study 1922 to 1935&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:5 [
                            0 => "Must A"
                            1 => "Jacques PF"
                            2 => "Dallal GE"
                            3 => "Bajema CJ"
                            4 => "Dietz WH&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1056/NEJM199211053271904"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "N Engl J Med"
                        "fecha" => "1992"
                        "volumen" => "327"
                        "paginaInicial" => "1350"
                        "paginaFinal" => "5"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1406836"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            49 => array:3 [
              "identificador" => "bib50"
              "etiqueta" => "50"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Natural history of obesity: A focus on adolescence. En: Chen Ch, Dietz WH, editors. Obesity in childhood and adolescence. Nestlé Nutrition Workshop Series, Pediatric Program, vol 49. Lippincott Williams and Wilkins; 2002. p. 119-30."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Natural history of obesity&#58; A focus on adolescence&#46; En&#58; Chen Ch&#44; Dietz WH&#44; editors&#46; Obesity in childhood and adolescence&#46; Nestl&#233; Nutrition Workshop Series&#44; Pediatric Program&#44; vol 49&#46; Lippincott Williams and Wilkins&#59; 2002&#46; p&#46; 119-30&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Bandini LG&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            50 => array:3 [
              "identificador" => "bib51"
              "etiqueta" => "51"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Habitual physical activity and physical activity intensity&#58; Their relation with body composition in 5-15 years old children&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Abbot RA"
                            1 => "Davies PS&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1038/sj.ejcn.1601780"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Eur J Clin Nutr"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "58"
                        "paginaInicial" => "285"
                        "paginaFinal" => "91"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14749749"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            51 => array:3 [
              "identificador" => "bib52"
              "etiqueta" => "52"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Physical activity and human energy expenditure&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:2 [
                            0 => "Westerterp KR"
                            1 => "Plasqui G&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "Curr Opin Clin Nutr Metab Care"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "7"
                        "paginaInicial" => "607"
                        "paginaFinal" => "13"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15534427"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            52 => array:3 [
              "identificador" => "bib53"
              "etiqueta" => "53"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "The Avon Longitudinal Study of Parents and Children Study Team&#46; Early life risk factors for obesity in childhood&#58; Cohort Study&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Reilly JJ"
                            1 => "Armstrong J"
                            2 => "Dorosty AR"
                            3 => "Emmett PM"
                            4 => "Ness A"
                            5 => "Rogers I"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1136/bmj.38470.670903.E0"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "BMJ"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "330"
                        "paginaInicial" => "1357"
                        "paginaFinal" => "63"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15908441"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            53 => array:3 [
              "identificador" => "bib54"
              "etiqueta" => "54"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Consensus statement&#58; Childhood obesity&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:7 [
                            0 => "Speiser PW"
                            1 => "Rudolf MC&#46;J"
                            2 => "Anhalt H"
                            3 => "Camacho-Hubner C"
                            4 => "Chiarelli F"
                            5 => "Eliakim A"
                            6 => "et al&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:2 [
                      "doi" => "10.1210/jc.2004-1389"
                      "Revista" => array:6 [
                        "tituloSerie" => "JCEM"
                        "fecha" => "2005"
                        "volumen" => "90"
                        "paginaInicial" => "1871"
                        "paginaFinal" => "87"
                        "link" => array:1 [
                          0 => array:2 [
                            "url" => "https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15598688"
                            "web" => "Medline"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            54 => array:3 [
              "identificador" => "bib55"
              "etiqueta" => "55"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Critical Periods for Abnormal Weight Gain in Children and Adolescents. In Handbook of Pediatric Obesity. Michael I. Goran, Melinda S. Sothern eds. CRC Taylor & Francis. Boston: Boca; 2006. p. 67-78."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Critical Periods for Abnormal Weight Gain in Children and Adolescents&#46; In Handbook of Pediatric Obesity&#46; Michael I&#46; Goran&#44; Melinda S&#46; Sothern eds&#46; CRC Taylor &#38; Francis&#46; Boston&#58; Boca&#59; 2006&#46; p&#46; 67-78&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "Daniels SR&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            55 => array:3 [
              "identificador" => "bib56"
              "etiqueta" => "56"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Preventing Childhood Obesity&#58; A National Conference Focusing on Pregnancy&#44; Infancy and Early Childhood Factors&#46;"
                      "idioma" => "en"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:1 [
                            0 => "American Academy of Pediatrics&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                  "host" => array:1 [
                    0 => array:1 [
                      "Revista" => array:5 [
                        "tituloSerie" => "Pediatrics"
                        "fecha" => "2004"
                        "volumen" => "114"
                        "paginaInicial" => "1139"
                        "paginaFinal" => "73"
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
            56 => array:3 [
              "identificador" => "bib57"
              "etiqueta" => "57"
              "referencia" => array:1 [
                0 => array:2 [
                  "referenciaCompleta" => "Factores determinantes de la obesidad en la población infantil y juvenil española. En: Serra Majem Ll, Aranceta Bartrina J, editores. Obesidad infantil y juvenil. Estudio enKid. Barcelona: Masson; 2001. p. 109-27."
                  "contribucion" => array:1 [
                    0 => array:3 [
                      "titulo" => "Factores determinantes de la obesidad en la poblaci&#243;n infantil y juvenil espa&#241;ola&#46; En&#58; Serra Majem Ll&#44; Aranceta Bartrina J&#44; editores&#46; Obesidad infantil y juvenil&#46; Estudio enKid&#46; Barcelona&#58; Masson&#59; 2001&#46; p&#46; 109-27&#46;"
                      "idioma" => "es"
                      "autores" => array:1 [
                        0 => array:2 [
                          "etal" => false
                          "autores" => array:4 [
                            0 => "Aranceta Bartrina J"
                            1 => "Serra Majem Ll"
                            2 => "Riba Barba L"
                            3 => "P&#233;rez Rodrigo C&#46;"
                          ]
                        ]
                      ]
                    ]
                  ]
                ]
              ]
            ]
          ]
        ]
      ]
    ]
  ]
  "idiomaDefecto" => "es"
  "url" => "/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095854/v0_201404141802/es/main.assets"
  "Apartado" => array:4 [
    "identificador" => "14285"
    "tipo" => "SECCION"
    "es" => array:2 [
      "titulo" => "Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de Pediatr&#237;a"
      "idiomaDefecto" => true
    ]
    "idiomaDefecto" => "es"
  ]
  "PDF" => "https://static.elsevier.es/multimedia/16954033/0000006500000006/v0_201404141801/13095854/v0_201404141802/es/37v65n06a13095854pdf001.pdf?idApp=UINPBA00005H&text.app=https://analesdepediatria.org/"
  "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13095854?idApp=UINPBA00005H"
]
Información del artículo
ISSN: 16954033
Idioma original: Español
Datos actualizados diariamente
año/Mes Html Pdf Total
2024 Noviembre 41 12 53
2024 Octubre 327 44 371
2024 Septiembre 276 33 309
2024 Agosto 258 59 317
2024 Julio 311 43 354
2024 Junio 873 47 920
2024 Mayo 261 59 320
2024 Abril 256 63 319
2024 Marzo 247 72 319
2024 Febrero 295 43 338
2024 Enero 257 39 296
2023 Diciembre 236 33 269
2023 Noviembre 256 59 315
2023 Octubre 209 37 246
2023 Septiembre 190 43 233
2023 Agosto 161 45 206
2023 Julio 166 69 235
2023 Junio 215 89 304
2023 Mayo 224 49 273
2023 Abril 189 28 217
2023 Marzo 256 40 296
2023 Febrero 185 46 231
2023 Enero 130 41 171
2022 Diciembre 156 43 199
2022 Noviembre 229 92 321
2022 Octubre 221 90 311
2022 Septiembre 236 55 291
2022 Agosto 184 74 258
2022 Julio 193 95 288
2022 Junio 204 100 304
2022 Mayo 216 93 309
2022 Abril 207 96 303
2022 Marzo 198 92 290
2022 Febrero 182 112 294
2022 Enero 203 90 293
2021 Diciembre 196 64 260
2021 Noviembre 227 73 300
2021 Octubre 213 82 295
2021 Septiembre 176 105 281
2021 Agosto 140 59 199
2021 Julio 161 72 233
2021 Junio 178 67 245
2021 Mayo 175 114 289
2021 Abril 497 169 666
2021 Marzo 311 58 369
2021 Febrero 194 53 247
2021 Enero 173 51 224
2020 Diciembre 164 58 222
2020 Noviembre 182 58 240
2020 Octubre 193 40 233
2020 Septiembre 155 49 204
2020 Agosto 125 32 157
2020 Julio 159 24 183
2020 Junio 193 72 265
2020 Mayo 190 38 228
2020 Abril 193 41 234
2020 Marzo 174 28 202
2020 Febrero 162 36 198
2020 Enero 203 60 263
2019 Diciembre 211 35 246
2019 Noviembre 203 38 241
2019 Octubre 224 58 282
2019 Septiembre 218 38 256
2019 Agosto 233 38 271
2019 Julio 193 37 230
2019 Junio 259 33 292
2019 Mayo 364 32 396
2019 Abril 357 88 445
2019 Marzo 174 37 211
2019 Febrero 152 25 177
2019 Enero 130 41 171
2018 Diciembre 118 42 160
2018 Noviembre 180 44 224
2018 Octubre 240 26 266
2018 Septiembre 125 14 139
2018 Agosto 5 0 5
2018 Julio 2 0 2
2018 Junio 2 0 2
2018 Mayo 29 0 29
2018 Abril 97 0 97
2018 Marzo 71 0 71
2018 Febrero 58 0 58
2018 Enero 61 0 61
2017 Diciembre 60 0 60
2017 Noviembre 70 0 70
2017 Octubre 75 1 76
2017 Septiembre 64 0 64
2017 Agosto 43 0 43
2017 Julio 58 3 61
2017 Junio 106 7 113
2017 Mayo 144 9 153
2017 Abril 61 5 66
2017 Marzo 119 12 131
2017 Febrero 282 8 290
2017 Enero 85 9 94
2016 Diciembre 122 4 126
2016 Noviembre 217 7 224
2016 Octubre 227 8 235
2016 Septiembre 331 9 340
2016 Agosto 165 4 169
2016 Julio 82 11 93
2016 Junio 1 0 1
2016 Mayo 2 0 2
2016 Abril 2 0 2
2016 Marzo 4 0 4
2016 Febrero 3 0 3
2016 Enero 5 0 5
2015 Diciembre 4 0 4
2015 Noviembre 6 0 6
2015 Octubre 6 0 6
2015 Septiembre 8 0 8
2015 Agosto 6 0 6
2015 Julio 9 0 9
2015 Junio 10 0 10
2015 Mayo 19 0 19
2015 Abril 7 6 13
2015 Marzo 8 0 8
2015 Febrero 11 7 18
2015 Enero 19 0 19
2014 Diciembre 42 2 44
2014 Noviembre 34 1 35
2014 Octubre 47 1 48
2014 Septiembre 56 4 60
2014 Agosto 55 0 55
2014 Julio 84 3 87
2014 Junio 135 2 137
2014 Mayo 339 3 342
2014 Abril 280 8 288
2014 Marzo 308 9 317
2014 Febrero 214 3 217
2014 Enero 193 6 199
2013 Diciembre 219 15 234
2013 Noviembre 195 5 200
2013 Octubre 156 10 166
2013 Septiembre 190 14 204
2013 Agosto 178 23 201
2013 Julio 117 9 126
2013 Junio 3 0 3
2013 Mayo 6 3 9
2013 Abril 9 3 12
2013 Marzo 7 2 9
2013 Febrero 22 2 24
2013 Enero 61 1 62
2012 Diciembre 70 3 73
2012 Noviembre 48 1 49
2012 Septiembre 1 1 2
2012 Agosto 5 2 7
2006 Diciembre 14116 0 14116
Mostrar todo

Siga este enlace para acceder al texto completo del artículo

Idiomas
Anales de Pediatría
es en

¿Es usted profesional sanitario apto para prescribir o dispensar medicamentos?

Are you a health professional able to prescribe or dispense drugs?