Anales de Pediatría Anales de Pediatría
An Pediatr 2014;81:125.e1-6 - Vol. 81 Núm.2 DOI: 10.1016/j.anpedi.2013.08.007
ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PEDIATRÍA
Recomendaciones nutricionales para el niño deportista
Nutrition recommendations for children who practice sports
F. Sánchez-Valverde Visusa, A. Moráis Lópezb, J. Ibáñezc, J. Dalmau Serrad,, , Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría
a Sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Hospital Virgen del Camino, Pamplona, Navarra, España
b Unidad de Nutrición Infantil y Enfermedades Metabólicas, Hospital Universitario La Paz, Madrid, España
c Instituto Navarro del Deporte, Pamplona, Navarra, España
d Unidad de Nutrición y Metabolopatías, Hospital La Fe, Valencia, España
Recibido 12 junio 2013, Aceptado 27 agosto 2013
Resumen

El deporte tiene numerosos beneficios para la salud y una adecuada nutrición ayuda a conseguir un óptimo rendimiento. La mayor parte de la actividad deportiva realizada por la población infantil tiene lugar en el ámbito escolar, no incluye actividades de resistencia y con frecuencia no tiene carácter de alta competición. Las características de la dieta del niño deportista son similares a la de la población pediátrica general, debiendo asegurar una óptima cobertura de los requerimientos. Durante la realización de la actividad, debe asegurarse una correcta hidratación y para ello el agua resulta la bebida más adecuada en la mayor parte de las situaciones, quedando el uso de otros productos reservado en pediatría a situaciones especiales muy concretas. La utilización sistemática de suplementos energéticos, así como la de micronutrientes, no está justificada con carácter general. El pediatra debe conocer y monitorizar el estado nutricional y los hábitos dietéticos del niño deportista, vigilar estrechamente aquellas situaciones donde se pretenda una disminución del peso corporal y valorar los aspectos psicológicos relacionados con la práctica deportiva competitiva.

Abstract

Several health benefits have been attributed to sports practice, and an adequate nutrition status helps to maintain an optimal performance. Children most frequently practice non-competitive and non-endurance activities in a school setting. The dietary intake of children who practice sports should be similar to the general population, properly meeting their energy and nutrient requirements. During the activity performance, correct hydration should be aimed for, with water appearing to be an adequate source in most cases. General calorie and micronutrient supplementation should not be commonly recommended in children. Paediatricians must control nutritional status and dietary habits of children who practice sports, especially in those cases when weight-loss is aimed for, as well as take into account the psychological implications of competitive sports practice.

Palabras clave
Deporte, Actividad física, Necesidades nutricionales, Niño
Keywords
Sports, Physical activity, Nutritional requirements, Children
An Pediatr 2014;81:125.e1-6 - Vol. 81 Núm.2 DOI: 10.1016/j.anpedi.2013.08.007
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